Закусочный перец, фаршированный пряной творожной пастой
Профитроли с нежным селедочным кремом
Тарталетки с тартаром из красной рыбы
Быстрый фуршетный мусс из горбуши
Нежный салат с креветками, крабовыми палочками и ароматной зеленью
Классический крабовый салат с нежной заправкой
Закуска с красной рыбой, авокадо и крем-соусом со столовым хреном
Закусочный паштет из копченой красной рыбки
Запеченная свиная вырезка, фаршированная грушами и голубым сыром
Сочная запеченная курица, фаршированная мандаринами
Горбуша с печеной морковью "пикантная"