Как приготовить блюдо - Гуляш из говядины с гречкой?

Name: Гуляш из говядины с гречкой
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 500 г Говяжье филе; 350 мл Вода; 150 г Лук репчатый; 200 г Гречневая крупа; 50 г Грибы; 30 г Масло подсолнечное; 10 г Укроп; 100 г Болгарский перец; 100 г Помидоры; 1 пак. MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 45 минут ⌚

Гуляш из говядины с гречкой

45 мин

Средний

466.8 кКал

10 июля 2025

1940

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Говяжье филе: 500 г
Вода: 350 мл
Лук репчатый: 150 г
Гречневая крупа: 200 г
Грибы: 50 г
Масло подсолнечное: 30 г
Укроп: 10 г
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой: 10 г
Перец Чили: г
Болгарский перец: 100 г
Помидоры: 100 г
MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша: 1 пак.

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Гуляш - венгерское блюдо, которое уже давно стало любимым и в русской кухне. С MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша аппетитные нежные кусочки говядины напитываются ароматным соусом из натуральных овощей, трав и специй.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Подготовить и очистить овощи. Нарезать лук и болгарский перец кубиком. Говядину промыть нарезать кубиком. Сухие грибы замочить. Гречневую крупу перебрать.

Шаг 2

Обжарить лук, грибы, гречку, болгарский перец, и говядину до полуготовности.

Шаг 3

Добавить MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша, воду, острый перец, нарезанный колечками, помидоры в собственном соку. Тушить до готовности.

Шаг 4

Подать горячим, при желании украсить свежей зеленью. В качестве соуса хорошо подойдет сметана, но можно использовать постную сметану или другие любимые вами варианты.

Совет

Интересный кулинарный прием – слегка обжарить перед варкой гречневую крупу, так она станет душистее и немного вкуснее. В самой гречке достаточно много питательных веществ – но как любые крупы она требует промывки и иногда внимательной переборки.