Нежные манты с креветками
Ингредиенты
- Мука
- 400 г
- Вода
- 150 мл
- Яйцо
- 2 шт.
- Соль
- 0.75 ч.л.
- Масло подсолнечное
- 20 мл
- Креветки
- 600 г
- Крабовое мясо
- 200 г
- Панировочные сухари
- 50 г
- MAGGI® Приправа 10 овощей
- 1 ч.л.
MAGGI® Приправа 10 овощей
Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!
• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей
- Энергетическая ценность
- 192.4 кКал
- Жиры
- 3.5 г
- Белки
- 13.0 г
- Углеводы
- 26.4 г
- Пищевые волокна
- 0.9 г
- Сахар
- 0.3 г
- Натрий
- 220.8 мг
- Магний
- 7.4 мг
- Кальций
- 10.3 мг
- Железо
- 1.4 мг
- Калий
- 35.4 мг
- Фолиевая кислота
- 8.6 мкг
- Витамин Е
- 0.0 мг
- Насыщенные жиры
- 0.6 г
- Добавленный сахар
- 0.2 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Просеять муку. В центре горки сделать углубление. Добавить соль и яйцо. Постепенно вливая воду, замесить пластичное тесто. Вымешивать 10 минут. Обернуть пищевой пленкой и убрать охлаждаться на 30 минут.
Шаг 2
Очистить креветки.
Шаг 3
Измельчить крабовые палочки и креветки в чаше блендера в импульсном режиме. Добавить панировочные сухари и яйцо.
Шаг 4
Добавить в фарш MAGGI® Приправу 10 овощей. Перемешать до однородности.
Шаг 5
Тесто раскатать в пласт толщиной 2 мм. Разрезать на квадраты со стороной 10 см. Уложить на каждый по 1-1,5 ст. л. начинки. Сформировать манты, сжимая края теста к центру.
Шаг 6
Поддон пароварки смазать растительным маслом. Выложить манты. Готовить на пару 15-20 минут.