Основное блюдо

Китайская кухня

Нежные манты с креветками

Name: Нежные манты с креветками
Cook time: 80 s
Total time: 80 s
Yield: 8
Cuisine: Китайская кухня
Ingredients: 400 граммы Мука; 150 миллилитры Вода; 1 Штука Яйцо целое сырое свежее; 3/4 чайная ложка Соль; 20 миллилитры Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 600 граммы Креветки; 200 граммы Крабовые палочки; 1 Штука Яйцо целое сырое свежее; 50 граммы Панировочные сухари; 1 чайная ложка MAGGI® Приправа 10 овощей

1ч 20 мин

Средний

313.9 kcal

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8

400 граммы Мука

Мука

150 миллилитры Вода

Вода

1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

3/4 чайная ложка Соль

Соль

20 миллилитры Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

600 граммы Креветки

Креветки

200 граммы Крабовые палочки

Крабовые палочки

1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

50 граммы Панировочные сухари

Панировочные сухари

1 чайная ложка MAGGI® Приправа 10 овощей

MAGGI® Приправа 10 овощей

Простой способ дополнить вкус любого рецепта, который вы готовите, — добавить в него любимые специи. Но как их верно подобрать, чтобы они сочеталась с блюдом? Для этого вы можете использовать универсальную приправу MAGGI® “10 овощей”.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	44.9 г
энергии	313.9 kcal
Жиры	6.4 г
белка	21.1 г

Информация для одной порции

Инструкции

80 min

Шаг 1

Просеять муку. В центре горки сделать углубление. Добавить соль и яйцо. Постепенно вливая воду, замесить пластичное тесто. Вымешивать 10 минут. Обернуть пищевой пленкой и убрать охлаждаться на 30 минут.

0 мин

Шаг 2

Очистить креветки.

0 мин

Шаг 3

Измельчить крабовые палочки и креветки в чаше блендера в импульсном режиме. Добавить панировочные сухари и яйцо.

0 мин

Шаг 4

Добавить в фарш MAGGI® Приправу 10 овощей. Перемешать до однородности.

0 мин

Шаг 5

Тесто раскатать в пласт толщиной 2 мм. Разрезать на квадраты со стороной 10 см. Уложить на каждый по 1-1,5 ст. л. начинки. Сформировать манты, сжимая края теста к центру.

0 мин

Шаг 6

Поддон пароварки смазать растительным маслом. Выложить манты. Готовить на пару 15-20 минут.

0 мин

Совет

Креветки, крабовые палочки, панировочные сухари, яйцо и овощная приправа — сочетание этих простых ингредиентов становится аппетитной начинкой для мантов. Для приготовления блюда потребуется приложить немного усилий, но результат наверняка приятно вас удивит.
Подавайте манты с соевым соусом и кунжутным маслом. При желании украсьте кинзой и кунжутом.