Как приготовить блюдо - Ленивые голубцы в томатно-сливочном соусе?

Name: Ленивые голубцы в томатно-сливочном соусе
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 500 г Свиной фарш; 250 г Капуста; 70 г Круглый рис; 1 шт. Морковь; 1 шт. Лук репчатый; 100 г Сметана; 1 шт. MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочных тефтелек в сливочно-томатном соусе

Рецепт за 8 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Ленивые голубцы в томатно-сливочном соусе

1ч

Легкий

459.4 кКал

5 августа 2026

899

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Свиной фарш: 500 г
Капуста: 250 г
Круглый рис: 70 г
Морковь: 1 шт.
Лук репчатый: 1 шт.
Сметана: 100 г
MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочных тефтелек в сливочно-томатном соусе: 1 шт.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Подготовить ингредиенты. Замочить рис в половине стакана горячей воды (~ 100 мл) и оставить на 10 минут.

Шаг 2

Натереть морковь на крупной терке, мелко нарезать лук.

Шаг 3

Нашинковать капусту.

Шаг 4

Смешать фарш, овощи и рис, не cливая из риса воду.

Шаг 5

Приготовить соус под ленивые голубцы: смешать смесь из пакета с 100 мл воды и 4 ст. ложками сметаны. Тщательно перемешать.

Шаг 6

Сформировать 10 круглых голубцов. Достать пакет с зажимом, удалить стикер. Поместить в пакет голубцы.

Шаг 7

Залить их соусом. Скрепить пакет зажимом и выложить в форму для запекания. Следите, чтобы хвостик от пакета был снаружи.

Шаг 8

Запекать на нижнем уровне предварительно разогретой до 180 С духовки в режиме "верхний и нижний нагрев" в течение 40 минут (не используйте режим "гриль"). Не допускайте соприкосновение пакета с нагревательными элементами! Подавать ленивые голубцы со свежими овощами и зеленью.

Совет

Не все дети любят классические голубцы — мало ли что скрывают капустные листья. Зато их всегда радуют ленивые голубцы, ведь они так похожи на обычные тефтели. А ленивые голубцы в кисло-сладком соусе несомненно порадуют всех ваших домочадцев.