Как приготовить блюдо - Манты "три сыра"?

Name: Манты "три сыра"
Cook time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Кавказская кухня
Ingredients: 350 мл Минеральная вода; 400 г Мука; 300 г Адыгейский сыр; 180 г Твердый сыр; 150 г Моцарелла; 50 мл Сливки 33%; 1 ч.л. MAGGI® Бульон домашний с курицей; 20 мл Масло подсолнечное

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Манты "три сыра"

1ч

Средний

470.0 кКал

20 августа 2026

2302

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Минеральная вода: 350 мл
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D: 150 мл
Мука: 400 г
Адыгейский сыр: 300 г
Твердый сыр: 180 г
Моцарелла: 150 г
Сливки 33%: 50 мл
MAGGI® Бульон домашний с курицей: 1 ч.л.
Масло подсолнечное: 20 мл

MAGGI® Бульон Домашний с курицей, овощами и зеленью

В бульоне MAGGI® с курицей прекрасно сочетаются вкус куриного бульона и ароматных специй с кусочки овощей и зелени, которые гармонично дополнят вкус ваших любимых блюд.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Слегка взбить яйцо. Постепенно добавить молоко и минеральную воду. Смешать до однородности. Добавить MAGGI® Бульон домашний с курицей. Перемешать, постепенно добавить просеянную муку и замесить пластичное тесто. Вымешивать 15 минут.

Шаг 2

Адыгейский и твердый сыр натереть на терке. Моцареллу нарезать кубиками среднего размера. Добавить яйцо и сливки.

Шаг 3

Тесто раскатать в пласт толщиной 2 мм. Нарезать на квадраты со стороной 10-15 см. Уложить на каждый по 1-1,5 ст. л. начинки. Сформировать манты, сжимая края теста к центру.

Шаг 4

Поддон пароварки смазать растительным маслом. Выложить манты. Готовить на пару 10-15 минут.

Совет

Сочетание сыра моцарелла, адыгейского сыра и твердого сыра придаст любому блюду насыщенный сливочный вкус и невероятную текстуру. Просто добавьте эту смесь в качестве начинки в домашние манты, и это блюдо наверняка станет одним из любимых в вашей семье. Попробуйте манты с сыром и оцените их по достоинству. Для еще более яркого вкуса посыпьте блюдо при подаче крошкой сыра дорблю. Дополните подачу любым конфитюром. Например, из яблок или груш.