Как приготовить блюдо - Манты с индейкой и картошкой?

Name: Манты с индейкой и картошкой
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Узбекская кухня
Ingredients: 400 г Филе индейки без кожи; 1 шт. Лук репчатый; 6 шт. Картофель; 1 ч.л. Магги® Восточные специи. Приправа сухая со специями.; 2 шт. Яйцо; 1 ст. Вода; 12 ст.л. Мука

Рецепт за 7 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час 20 минут ⌚

Манты с индейкой и картошкой

1ч 20 мин

Легкий

119.4 кКал

19 ноября 2025

1723

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Филе индейки без кожи: 400 г
Лук репчатый: 1 шт.
Картофель: 6 шт.
Магги® Восточные специи. Приправа сухая со специями.: 1 ч.л.
Яйцо: 2 шт.
Вода: 1 ст.
Мука: 12 ст.л.
Соль: г

MAGGI® Восточные специи

В приправе MAGGI® Восточные специи подобрана композиция из отборных пряностей, таких как зира, кориандр и сладкий перец, которая придаст вашим блюдам ВОСТОЧНЫЙ ВКУС!

• Отборные зира, кориандр и сладкий перец в составе

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

В глубокую миску разбить яйца, добавить соль, перемешать немного и влитьводу. Все еще раз перемешать.

Шаг 2

Постепенно добавить просеянную муку при постоянном помешивании.Замесить тесто до эластичной консистенции. После этого сформировать шар,обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник.

Шаг 3

Филе промыть и мелко-мелко нарезать. Лук очистить, картофель промыть,почистить и нарезать вместе с луком на мелкие кубики.

Шаг 4

Мясо перемешать с картошкой и луком, добавить MAGGI® Восточные специи.

Шаг 5

Тесто достать из холодильника, сформировать из него прямоугольник инарезать на кусочки, толщиной 1.5 см. Каждый кусочек раскатать в пласт,толщиной 1 см и нарезать на квадраты. Вскипятить воду в мультиварке дляприготовления блюда на пару.

Шаг 6

В середину теста (каждого квадрата) выложить фарш. Соединить концы изащипнуть.

Шаг 7

Поставить в мультиварку на режим «Пар» на 40 минут.

Совет

Приготовьте сытное и оригинальное блюдо — манты с индейкой и картошкой — у себя дома по нашему рецепту. Манты считаются национальным блюдом народов Азии. Многие считают манты узбекским блюдом, а в некоторых источниках вы найдете, что это блюдо — уйгурское. Но чьим бы блюдом манты ни были, они действительно заслуживают особого внимания из-за своего вкуса. Горячие и сочные манты с индейской и картошкой — превосходное блюдо не только для праздника, но и для семейного ужина. Готовятся манты на пару. В нашем рецепте используется мультиварка.