Манты с индейкой и картошкой
Ингредиенты
Пищевая ценность (КБЖУ)
| углеводы | 33.4 г |
| энергии | 235.9 kcal |
| Жиры | 3.4 г |
| белка | 19.7 г |
Инструкции
В глубокую миску разбить яйца, добавить соль, перемешать немного и влить
воду. Все еще раз перемешать.
Постепенно добавить просеянную муку при постоянном помешивании.
Замесить тесто до эластичной консистенции. После этого сформировать шар,
обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник.
Филе промыть и мелко-мелко нарезать. Лук очистить, картофель промыть,
почистить и нарезать вместе с луком на мелкие кубики.
Мясо перемешать с картошкой и луком, добавить MAGGI® Восточные специи.
Тесто достать из холодильника, сформировать из него прямоугольник и
нарезать на кусочки, толщиной 1.5 см. Каждый кусочек раскатать в пласт,
толщиной 1 см и нарезать на квадраты. Вскипятить воду в мультиварке для
приготовления блюда на пару.
В середину теста (каждого квадрата) выложить фарш. Соединить концы и
защипнуть.
Поставить в мультиварку на режим «Пар» на 40 минут.
Совет
Приготовьте сытное и оригинальное блюдо — манты с индейкой и картошкой — у себя дома по нашему рецепту. Манты считаются национальным блюдом народов Азии. Многие считают манты узбекским блюдом, а в некоторых источниках вы найдете, что это блюдо — уйгурское. Но чьим бы блюдом манты ни были, они действительно заслуживают особого внимания из-за своего вкуса. Горячие и сочные манты с индейской и картошкой — превосходное блюдо не только для праздника, но и для семейного ужина. Готовятся манты на пару. В нашем рецепте используется мультиварка.
Комментарии