Гуляш из свинины с сметаной
Ингредиенты
Порции
4
- Свинина без кости
- 500 г
- Вода
- 350 г
- Лук репчатый
- 150 г
- Кабачок
- 150 г
- Сметана
- 100 г
- Масло подсолнечное
- 30 г
- Укроп
- 10 г
- Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
- 10 г
- Перец Чили
- 3 г
- Болгарский перец
- 100 г
- Консервированные помидоры
- 100 г
- MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша
- 1 пак.
- Энергетическая ценность
- 335.2 кКал
- Жиры
- 16.0 г
- Белки
- 32.3 г
- Углеводы
- 14.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Подготовить и очистить овощи. Нарезать лук кубиком. Болгарский перец и кабачок нарезать кубиком. Свинину промыть нарезать кубиком.
Шаг 2
Обжарить лук, болгарский перец, кабачок и свинину до полуготовности.
Шаг 3
Добавить MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша, воду, острый перец нарезанный колечками, помидоры в собственном соку и сметану. Тушить до готовности.
Шаг 4
Подать горячим, при желании украсить свежей зеленью. В качестве соуса хорошо подойдет сметана, но можно использовать постную сметану или другие любимые вами варианты.
Совет
Для этого рецепта, если у вас нет под рукой кабачков, или не сезон на этот замечательный овощ, вы можете использовать обычный картофель, но тогда надо будет его чуть дольше тушить.
