Гуляш из печени с томатной подливкой
Ингредиенты
Порции
4
- Свиная печень
- 500 г
- Вода
- 350 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Томатная паста
- 50 г
- Помидоры черри
- 150 г
- Масло подсолнечное
- 30 г
- Консервированные помидоры
- 100 г
- Укроп
- 10 г
- Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
- 10 г
- Перец Чили
- г
- Болгарский перец
- 1 шт.
- MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша
- 1 пак.
- Энергетическая ценность
- 300.4 кКал
- Жиры
- 13.4 г
- Белки
- 29.3 г
- Углеводы
- 16.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Нарезать лук и болгарский перец кубиком. Помидоры черри помыть. Свиную печень промыть очистить от пленок и вен, нарезать кубиком.
Шаг 2
Обжарить лук, болгарский перец, помидоры черри и свиную печень до полуготовности.
Шаг 3
Добавить MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша, воду, острый перец, нарезанный колечками, помидоры в собственном соку и томатную пасту. Тушить до готовности.
Шаг 4
Подать горячим, при желании украсить свежей зеленью. В качестве соуса хорошо подойдет сметана, но можно использовать постную сметану или другие любимые вами варианты.
Совет
Для того, чтобы полностью удалить из печени возможный запах, положите ее ненадолго в молоко.
