Тушенная в винном соусе говядина
Тушенная в сливочном соусе курочка со шпинатом и лисичками
Профитроли с нежным селедочным кремом
Тарталетки с тартаром из красной рыбы
Быстрый фуршетный мусс из горбуши
Нежный салат с креветками, крабовыми палочками и ароматной зеленью
Закусочный паштет из копченой красной рыбки
Дорадо в тайском стиле с лимоном и имбирем
Запеченная свиная вырезка, фаршированная грушами и голубым сыром
Традиционный холодец из курицы и свиных ножек