Салат "мимоза" с консервированной горбушей и яйцом
Ингредиенты
Порции
6
- Картофель, сырой, кожура
- 2 шт.
- Морковь
- 1 шт.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 5 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Консервированная горбуша
- 1 банка
- Легкий майонез
- 4 ст.л.
- MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей
- 2 кубика
- Энергетическая ценность
- 216.4 кКал
- Жиры
- 11.2 г
- Белки
- 15.8 г
- Углеводы
- 12.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Залить картофель и морковь литром воды и довести до кипения. Добавить кубики MAGGI® ЗОЛОТОЙ® Бульон с курицей и варить овощи до мягкости.
Шаг 2
Яйца отварить вкрутую. Отделить белки от желтков, натереть на средней тёрке по отдельности.
Шаг 3
Мелко порезать лук. Овощи почистить, натереть на крупной тёрке по отдельности.
Шаг 4
Слить сок консервы, размять кусочки рыбы вилкой.
Шаг 5
В салатник выложить слой тёртого картофеля и смазать майонезом. Добавить слой моркови, смазать майонезом.
Шаг 6
Сверху распределить слой рыбы, добавить слой лука и смазать майонезом. Затем добавить слой белков, смазать майонезом.
Шаг 7
Распределить сверху тёртые желтки и убрать салат в холодильник на два часа.
Совет
Простой в приготовлении праздничный салат «Мимоза» порадует вас и ваших гостей: нежная горбуша, отварные овощи, специи, яйца, сладкий репчатый лук под лёгким майонезом прекрасно сочетаются друг с другом и создают насыщенный, гармоничный вкус. Блюдо из простых и доступных продуктов, с приготовлением которого справится каждый. По желанию в салат также можно добавить слой мелко порезанных маринованных грибов, например, шампиньонов (после слоя картофеля).
