Суп рассольник с вешенками, шампиньонами и зеленью

Name: Суп рассольник с вешенками, шампиньонами и зеленью
Cook time: 40 s
Total time: 40 s
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 5 штуки Картофель сырой кожура; 100 граммы Перловая крупа; 150 граммы Грибы белые сырые; 170 граммы Вешенки; 1 пакетик MAGGI® Заправка для рассольника

40 мин

Средний

148.5 kcal

14 августа 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6

5 штуки Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

100 граммы Перловая крупа

Перловая крупа

150 граммы Грибы, белые, сырые

Грибы, белые, сырые

170 граммы Вешенки

Вешенки

1 пакетик MAGGI® Заправка для рассольника

MAGGI® Заправка для рассольника

Рассольник – один из самых популярных супов, но его приготовление требует времени и особенных ингредиентов, которые не всегда есть под рукой.
MAGGI® Заправка для рассольника поможет радовать семью вкусным и сытным Рассольником без лишних усилий.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	30.5 г
энергии	148.5 kcal
Жиры	1.1 г
белка	6 г

Информация для одной порции

Инструкции

40 мин

Шаг 1

Подготовить и очистить овощи. Картофель нарезать небольшими брусочками.
Грибы некрупно нарезать кубиками или пластинками.

0 мин

Шаг 2

Сварить перловку до готовности в отдельной емкости и промыть.
Отварить картофель и грибы до полуготовности в кипящей подсоленной воде. Соединить в кастрюле все овощи, грибы и перловку и варить при слабом кипении до готовности, периодически помешивая.
За пять минут до готовности добавить специи MAGGI® Заправка для рассольника. Проверить на соль.

0 мин

Шаг 3

Подать на стол с мелко нарезанной зеленью и сметаной.

0 мин

Совет

Заправочные супы - это блюда, где ингредиенты готовятся по отдельности и соединяются на последнем этапе. По нашему рецепту можно потушить огурцы, обжарить грибы и овощи, пока варится бульон. Но мы предлагаем использовать готовую MAGGI® Заправка для рассольника - это существенно упростит процесс.