Перейти к основному содержанию
Суп
Европейская кухня

Рассольник с крапивой и щавелем

40 мин
Легкий
175.5 kcal
14 августа 2024
36
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 7
2 литры Куриный бульон
Куриный бульон
80 граммы Щавель
Щавель
80 граммы Крапива
Крапива
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
1 Штука Морковь
Морковь
100 граммы Соленые огурцы
Соленые огурцы
120 граммы Картофель, сырой, кожура
Картофель, сырой, кожура
1 столовая ложка Пшено
Пшено
1 столовая ложка Томатная паста
Томатная паста
1 Штука Лавровый лист
Лавровый лист
1/2 пучок Укроп
Укроп
1/2 пучок Петрушка
Петрушка
1/2 пучок Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
1/2 чайная ложка Смесь перцев
Смесь перцев
1 Штука MAGGI® Заправка для рассольника
MAGGI® Заправка для рассольника

MAGGI® Заправка для рассольника

Рассольник – один из самых популярных супов, но его приготовление требует времени и особенных ингредиентов, которые не всегда есть под рукой.
MAGGI® Заправка для рассольника поможет радовать семью вкусным и сытным Рассольником без лишних усилий.

Узнать о продукте

Инструкции

40 мин
Шаг 1

Картофель очистить, промыть и нарезать небольшими кубиками. Бульон довести до кипения и добавить картофель. Варить 15 минут на медленном огне.

0 мин
Шаг 2

Морковь промыть, очистить и натереть на терке. Лук очистить и мелко нарезать. Белую часть зеленого лука нарезать колечками. Обжарить на растительном масле 1-2 минуты.

0 мин
Шаг 3

Огурцы очистить, натереть на терке. Затем добавить MAGGI® ЗАПРАВКУ ДЛЯ РАССОЛЬНИКА, огурцы, 50 мл бульона и томатную пасту, тушить 5-7 минут.

0 мин
Шаг 4

Пшено хорошо промыть. Крапиву обдать кипятком и мелко нарезать. Пшено и крапиву выложить в бульон, довести до кипения и варить на медленном огне 5 минут.

0 мин
Шаг 5

Нарезать зелень, щавель, стебли зеленого лука, укроп, петрушку. В кастрюлю выложить зажарку, зелень, смесь перцев и лавровый лист, варить 5 минут. Выключить плиту и настоять 10-15 минут.

0 мин

Совет

Готовый суп разлейте по тарелкам, положите в каждую ложку сметаны и половину отварного яйца.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Говядина в рукаве запеченная в духовке - рецепт с фото от Maggi

Говядина в рукаве запеченная в духовке

1ч 30 мин
Средний
Тыквенный суп с прованскими травами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Тыквенный суп с прованскими травами

Легкий
Торт панчо с ананасами — рецепт с фото от Maggi.ru

Торт панчо с ананасами

Средний
Салат "неженка" - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат "неженка"

Легкий
Печень в сырном соусе - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Печень в сырном соусе

30 мин
Легкий
Зеленый салат с редисом и сыром фета - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Зеленый салат с редисом и сыром фета

25 мин
Легкий