Как приготовить блюдо - Рассольник с куриной печенью и патиссонами?

Name: Рассольник с куриной печенью и патиссонами
Cook time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 200 г Булгур; 100 г Нут сушеный; 300 г Куриная печень; 100 г Патиссоны; 100 г Кабачок; 100 г Болгарский перец; 80 г Корень сельдерея; 15 г Петрушка; 1 пак. MAGGI® Заправка для рассольника

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Рассольник с куриной печенью и патиссонами

1ч

Легкий

274.5 кКал

21 сентября 2026

274

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Булгур: 200 г
Нут сушеный: 100 г
Куриная печень: 300 г
Патиссоны: 100 г
Кабачок: 100 г
Болгарский перец: 100 г
Корень сельдерея: 80 г
Петрушка: 15 г
Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой: 15 г
MAGGI® Заправка для рассольника: 1 пак.

MAGGI® Заправка для рассольника

Рассольник – один из самых популярных супов, но его приготовление требует времени и особенных ингредиентов, которые не всегда есть под рукой.
MAGGI® Заправка для рассольника поможет радовать семью вкусным и сытным Рассольником без лишних усилий.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Сварить овощи, добавить крупу и нут. За пять минут до готовности добавить MAGGI® Заправка для рассольника и печень.

Шаг 2

Подать на стол с мелко нарезанной зеленью и сметаной.

Шаг 3

Подготовить и очистить овощи. Корень сельдерея, патиссоны, болгарский перец , кабачки нарезать кубиками. Нут сварить до готовности. Если используете консервированный, слить лишнюю жидкость. Сварить куриную печень на слабом огне. Нарезать печень кубиками. Зелень измельчить.

Совет

Для приготовления этого супа, мы с вами используем куриную печень. Важно помнить, что очень важно перебрать ее перед закладкой в первое блюдо, чтобы в суп не попала желчь. В остальном- у нас уже есть готовая заправка и значит готовить мы будем и проще и быстрее.