Салат из маринованных кабачков
Холодный огуречный крем-суп
Свекольник на кефире с огурцом и перепелиными яйцами
Холодный суп из свежей свёклы
Окрошка с томатным соком и свежими огурцами
Гаспачо из томатного сока
Окрошка на воде с сервелатом и лимоном
Пряные баклажаны с чесночным маринадом
Чашушули с грибами и картофелем