Десерт

Европейская кухня

Заливной пирог с мясом и овощами

Name: Заливной пирог с мясом и овощами
Cook time: 80 s
Total time: 80 s
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 120 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 100 граммы Ржаная мука; 200 миллилитры Кефир; 0.5 чайная ложка Пищевая сода; 1 столовая ложка Сахарный песок; 0.5 чайная ложка Соль; 2 штуки Яйцо целое сырое свежее; 50 миллилитры Подсолнечное масло; 1 Штука Лук репчатый; 1 Штука Морковь; 200 граммы Карбонад; 3 штуки Вяленые томаты; 2 штуки Картофель сырой кожура; 2 чайные ложки Семена кунжута; 1 Штука MAGGI® Заправка для рассольника

1ч 20 мин

Легкий

383.9 kcal

14 августа 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6

120 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

100 граммы Ржаная мука

Ржаная мука

200 миллилитры Кефир

Кефир

0.5 чайная ложка Пищевая сода

Пищевая сода

1 столовая ложка Сахарный песок

Сахарный песок

0.5 чайная ложка Соль

Соль

2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

50 миллилитры Подсолнечное масло

Подсолнечное масло

1 Штука Лук репчатый

Лук репчатый

1 Штука Морковь

Морковь

200 граммы Карбонад

Карбонад

3 штуки Вяленые томаты

Вяленые томаты

2 штуки Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

2 чайные ложки Семена кунжута

Семена кунжута

1 Штука MAGGI® Заправка для рассольника

MAGGI® Заправка для рассольника

Рассольник – один из самых популярных супов, но его приготовление требует времени и особенных ингредиентов, которые не всегда есть под рукой.
MAGGI® Заправка для рассольника поможет радовать семью вкусным и сытным Рассольником без лишних усилий.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	44.9 г
энергии	383.9 kcal
Жиры	14.6 г
белка	20.4 г

Информация для одной порции

Инструкции

1ч 20 мин

Шаг 1

Картофель отварить и нарезать мелкими кубиками. Морковь - мелкими брусочками, мясо - не крупно, а лук измельчить,

0 мин

Шаг 2

В сотейнике разогреть масло и обжарить лук, затем выложить морковь. Накрыть крышкой и томить 10 минут на маленьком огне. Затем выложить карбонат и MAGGI® ЗАПРАВКУ ДЛЯ РАССОЛЬНИКА, перемешать и тушить, пока не выпарится вся жидкость.

0 мин

Шаг 3

Приготовить тесто: в кефире погасить соду, добавить сахар, соль, подсолнечное масло и яйца, перемешать. Ржаную муку соединить с пшеничной и вмешивать по ложке в смесь.

0 мин

Шаг 4

Съемную форму застелить пергаментом, выложить половину теста, затем выложить половину овощей, далее картофель, на него -вторую часть овощей.

0 мин

Шаг 5

Выложить оставшееся тесто, присыпать кунжутом и нарезанными дольками вялеными помидорами. Выпекать в духовке при 180 градусах 40 минут.

0 мин