Рататуй с жареной индейкой
Ингредиенты
Порции
4
600 граммы Индейка
Индейка
200 миллилитры Алкогольный напиток, вино, стол, белый
Алкогольный напиток, вино, стол, белый
3 штуки Помидоры
Помидоры
1 Штука Красный болгарский перец
Красный болгарский перец
1 Штука Цукини
Цукини
2 штуки Лук репчатый
Лук репчатый
Соль
Соль
1 столовая ложка Магги® Прованские травы. Приправа сухая.
| углеводы | 14.1 г |
| энергии | 319.3 kcal |
| Жиры | 9.3 г |
| белка | 35.3 г |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Лук, цуккини и помидоры промыть и нарезать кольцами. Перец очистить и нарезать ломтиками.
Шаг 2
Приготовить соус: смешать 200 мл воды, белое вино и MAGGI® Прованские травы.
Шаг 3
Обжарить индейку на сковороде.
Шаг 4
В центр керамической формы для запекания выложить жареную индейку. Вокруг выложить овощи, чередуя цуккини, лук, помидоры и перец.
Шаг 5
Залить соусом. Запекать рататуй в духовке 35 минут при 200 градусах.
Совет
Приготовление рататуя в духовке отнимет у вас меньше часа, а блюдо точно понравится родным! Яркий и полезный рататуй, запеченный в духовке, составит отличный дуэт с любым видом мяса. Замените индейку на нежную куриную грудку или более сытную свинину. Или приготовьте традиционный овощной рататуй без мяса.
