Рататуй с жареной индейкой
Ингредиенты
Порции
4
- Индейка
- 600 г
- Алкогольный напиток, вино, стол, белый
- 200 мл
- Помидоры
- 3 шт.
- Красный болгарский перец
- 1 шт.
- Цукини
- 1 шт.
- Лук репчатый
- 2 шт.
- Соль
- г
- Энергетическая ценность
- 319.3 кКал
- Жиры
- 9.3 г
- Белки
- 35.3 г
- Углеводы
- 14.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Лук, цуккини и помидоры промыть и нарезать кольцами. Перец очистить инарезать ломтиками.
Шаг 2
Приготовить соус: смешать 200 мл воды, белое вино и MAGGI® Прованскиетравы.
Шаг 3
Обжарить индейку на сковороде.
Шаг 4
В центр керамической формы для запекания выложить жареную индейку.Вокруг выложить овощи, чередуя цуккини, лук, помидоры и перец.
Шаг 5
Залить соусом. Запекать рататуй в духовке 35 минут при 200 градусах.
Совет
Приготовление рататуя в духовке отнимет у вас меньше часа, а блюдо точно понравится родным! Яркий и полезный рататуй, запеченный в духовке, составит отличный дуэт с любым видом мяса. Замените индейку на нежную куриную грудку или более сытную свинину. Или приготовьте традиционный овощной рататуй без мяса.
