Как приготовить блюдо - Мидии в сливочно-чесночном соусе?

Name: Мидии в сливочно-чесночном соусе
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 500 граммы Мидии; 200 миллилитры Сливки 10%; 30 граммы Несоленое масло; 2 гвоздика Чеснок; 1/4 Штука Лимон; Петрушка; Соль; 1 столовая ложка Магги® Прованские травы. Приправа сухая.

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 20 минут ⌚

Основное блюдо

Европейская кухня

Мидии в сливочно-чесночном соусе

20 мин

Легкий

239.4 kcal

24 октября 2025

10097

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

500 граммы Мидии

Мидии

200 миллилитры Сливки 10%

Сливки 10%

30 граммы Несоленое масло

Несоленое масло

2 гвоздика Чеснок

Чеснок

1/4 Штука Лимон

Лимон

Петрушка

Соль

1 столовая ложка Магги® Прованские травы. Приправа сухая.

Магги® Прованские травы. Приправа сухая.

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Прованские травы

В приправе MAGGI® Прованские травы подобрана особая композиция из традиционных трав прованской кухни, таких как душистый базилик, пряный майоран и тимьян, которая наполнит ваши блюда необыкновенным ароматом и изысканным вкусом!• Отборные базилик, майоран и тимьян в составе

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Для того чтобы приготовить вкусные мидии, нужно чеснок очистить и измельчить. Мидии промыть и обсушить.

Шаг 2

Петрушку промыть под проточной водой и нарезать.

Шаг 3

На сковороде растопить сливочное масло и обжарить чеснок в течении 1-2 минут. Затем выложить мидии и тушить на маленьком огне 5-6 минут.

Шаг 4

Добавить сливки и MAGGI® Прованские травы, перемешать и тушить до загустения. На тарелку выложить пару ломтиков лимона, мидии в чесночном соусе и украсить свежей петрушкой.

Совет

Мидии в сливочно-чесночном соусе – это простой рецепт приготовления вкусного блюда для всех любителей моллюсков. В качестве гарнира можно подать отварной рис, тушеные или свежие овощи. Мясо мидий содержит большое количество легкоусвояемого белка и много полезных веществ, при этом калларийность морепродукта очень низкая. Для разнообразия вашего меню попробуйте легкий плов с креветками и мидиями .