Как приготовить блюдо - Мидии в сливочно-чесночном соусе?

Name: Мидии в сливочно-чесночном соусе
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 500 г Мидии; 200 мл Сливки 10%; 30 г Несоленое масло; 2 г Чеснок; 0.25 шт. Лимон; 1 ст.л. Магги® Прованские травы. Приправа сухая.

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 20 минут ⌚

Мидии в сливочно-чесночном соусе

20 мин

Легкий

239.4 кКал

10 июля 2025

14194

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Мидии: 500 г
Сливки 10%: 200 мл
Несоленое масло: 30 г
Чеснок: 2 г
Лимон: 0.25 шт.
Петрушка: г
Соль: г
Магги® Прованские травы. Приправа сухая.: 1 ст.л.

MAGGI® Прованские травы

В приправе MAGGI® Прованские травы подобрана особая композиция из традиционных трав прованской кухни, таких как душистый базилик, пряный майоран и тимьян, которая наполнит ваши блюда необыкновенным ароматом и изысканным вкусом!

• Отборные базилик, майоран и тимьян в составе

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Для того чтобы приготовить вкусные мидии, нужно чеснок очистить иизмельчить. Мидии промыть и обсушить.

Шаг 2

Петрушку промыть под проточной водой и нарезать.

Шаг 3

На сковороде растопить сливочное масло и обжарить чеснок в течении 1-2минут. Затем выложить мидии и тушить на маленьком огне 5-6 минут.

Шаг 4

Добавить сливки и MAGGI® Прованские травы, перемешать и тушить дозагустения. На тарелку выложить пару ломтиков лимона, мидии в чесночномсоусе и украсить свежей петрушкой.

Совет

Мидии в сливочно-чесночном соусе – это простой рецепт приготовления вкусного блюда для всех любителей моллюсков. В качестве гарнира можно подать отварной рис, тушеные или свежие овощи. Мясо мидий содержит большое количество легкоусвояемого белка и много полезных веществ, при этом калларийность морепродукта очень низкая. Для разнообразия вашего меню попробуйте легкий плов с креветками и мидиями.