Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Европейская кухня

Капустные котлеты

45 мин
Легкий
392.3 kcal
14 августа 2024
76
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
1 килограмм Капуста
Капуста
250 миллилитры Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
4 Столовые ложки Панировочные сухари
Панировочные сухари
4 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
2 Столовые ложки Манка
Манка
20 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
1 Штука Морковь
Морковь
2 чайные ложки MAGGI® Приправа Весенняя зелень
MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Инструкции

45 мин
Шаг 1

Капусту промыть и нашинковать. Морковь натереть на терке. Обжарить на сковороде с разогретым сливочным маслом 10 мин.

0 мин
Шаг 2

Добавить к капусте и моркови молоко, тушить 20 мин. За 5 мин. до готовности добавить МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ, перемешать. Постоянно помешивая, добавить манку. Охладить получившуюся массу.

0 мин
Шаг 3

Сформировать капустные котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить в сковороде с разогретым растительным маслом по 3 мин. с каждой стороны. Капустные котлеты без муки готовы: приятного аппетита!

0 мин

Совет

Капустные котлеты имеют очень простой пошаговый рецепт. Перед подачей простые капустные котлеты можно украсить зеленью. На гарнир к ним отлично подойдет любая крупа, либо можно есть их как полноценное блюдо со сметаной. При желании попробуйте ещё один отличный рецепт овощных котлет .
Основной ингредиент необходимо мелко нашинковать или измельчить в блендере: грубая нарезка сделает блюдо менее вкусным и неаккуратным. Прошлогоднюю капусту перед готовкой нужно проварить, а затем избавить от лишней воды. Нарезанное соломкой зеленое яблоко прибавит сочности. При желании можно также добавить мясной фарш. Следите, чтобы масло было достаточно раскалено, иначе у вас не получатся пышные капустные котлеты: они только впитают ненужный жир.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Котлеты из бедра индейки - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Котлеты из бедра индейки

1ч 15 мин
Легкий
Тонкое имбирное печенье со свежим имбирём - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Тонкое имбирное печенье со свежим имбирём

1ч 45 мин
Легкий
Буженина с клюквой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Буженина с клюквой

2ч 30 мин
Легкий
Курица запеченная с креветками и картофелем, пошаговый рецепт с фото

Курица запеченная с креветками и картофелем

1ч 10 мин
Легкий
Мягкая говядина в духовке - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Мягкая говядина в духовке

Сложный
Штрудель с вишней из слоеного теста - рецепт с фото от Maggi.ru

Штрудель с вишней из слоеного теста

1ч 30 мин
Легкий