Овощные летние котлеты
Ингредиенты
Порции
4
- Капуста белокочанная
- 600 г
- Грибы, белые, сырые
- 100 г
- Красный болгарский перец
- 50 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- MAGGI® Приправа 10 овощей
- 1 ст.л.
MAGGI® Приправа 10 овощей
Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!
• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей
- Энергетическая ценность
- 153.8 кКал
- Жиры
- 10.5 г
- Белки
- 4.2 г
- Углеводы
- 9.5 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Капусту, грибы и сладкий перец мелко порубить, обжарить на разогретой сковороде с 1 ст.л. растительного масла в течение 10 минут.
Шаг 2
Добавить МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ. Жарить овощи еще 2-3 минуты, постоянно помешивая.
Шаг 3
Котлетную массу охладить до комнатной температуры, добавить сырое яйцо.
Шаг 4
Из полученного фарша сформовать небольшие продолговатые котлетки. Обжарить на разогретом растительном масле.
Совет
Белокочанную капусту можно заменить цветной, предварительно отварив ее и измельчив. Летние котлеты – это прекрасное сочетание нежного фарша и сезонных овощей. Если вы любите экспериментировать на кухне с мясными блюдами, рекомендуем воспользоваться нашим интересным и простым рецептом. Вы можете разнообразить вкус блюда, добавив также болгарский перец или тертый кабачок. Капуста в котлетках не ощущается, но благодаря ей они получаются очень сочными и вкусными, что делает этот рецепт великолепной кулинарной находкой.
