Овощные летние котлеты
Ингредиенты
| углеводы | 9.5 г |
| энергии | 153.8 kcal |
| Жиры | 10.5 г |
| белка | 4.2 г |
Инструкции
Капусту, грибы и сладкий перец мелко порубить, обжарить на разогретой сковороде с 1 ст.л. растительного масла в течение 10 минут.
Добавить МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ. Жарить овощи еще 2-3 минуты, постоянно помешивая.
Котлетную массу охладить до комнатной температуры, добавить сырое яйцо.
Из полученного фарша сформовать небольшие продолговатые котлетки. Обжарить на разогретом растительном масле.
Совет
Белокочанную капусту можно заменить цветной, предварительно отварив ее и измельчив.
Летние котлеты – это прекрасное сочетание нежного фарша и сезонных овощей. Если вы любите экспериментировать на кухне с мясными блюдами, рекомендуем воспользоваться нашим интересным и простым рецептом. Вы можете разнообразить вкус блюда, добавив также болгарский перец или тертый кабачок. Капуста в котлетках не ощущается, но благодаря ей они получаются очень сочными и вкусными, что делает этот рецепт великолепной кулинарной находкой.
