Как приготовить блюдо - Блины с сырной начинкой?

Name: Блины с сырной начинкой
Cook time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 150 г Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 1 ч.л. Разрыхлитель теста; 5 ст.л. Масло подсолнечное; 200 г Моцарелла; 150 г Сыр Чеддер; 50 г Фета; 200 г Плавленый сыр; 1 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная

Рецепт за 7 шагов 🔸 Время приготовления: 35 минут ⌚

Блины с сырной начинкой

(1)

35 мин

Средний

877.6 кКал

11 июля 2025

557

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D: 250 мл
Яйцо, целое, сырое, свежее: 2 шт.
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная: 150 г
Разрыхлитель теста: 1 ч.л.
Масло подсолнечное: 5 ст.л.
Моцарелла: 200 г
Сыр Чеддер: 150 г
Фета: 50 г
Плавленый сыр: 200 г
MAGGI® Приправа универсальная: 1 ч.л.

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.

• 100% натуральные специи, овощи и зелень

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

В большой емкости слегка взбить яйцо. Добавить треть молока и хорошо перемешать.

Шаг 2

Добавить MAGGI® Приправу универсальную и перемешать.

Шаг 3

Просеять муку с разрыхлителем в молочно-яичную смесь.

Шаг 4

Влить оставшееся молоко. Перемешать венчиком до образования однородного теста. Добавить 2 ст. л. растительного масла.

Шаг 5

Разогреть сковороду, смазать поверхность растительным маслом. Влить примерно треть стакана теста на сковороду и жарить до «схватывания» поверхности блина. Перевернуть, жарить с обратной стороны 1-2 минуты или до появления золотистой корочки. Повторить процедуру с оставшимся тестом.

Шаг 6

Для начинки натереть моцареллу и чеддер на терке. Раскрошить фету. Соединить все сыры и хорошо перемешать.

Шаг 7

Выложить начинку на блинчики и свернуть их в трубочки.

Совет

Домашний рецепт, знакомый с детства. Чтобы сделать блюдо сытнее, добавьте смесь разных видов сыров и насладитесь насыщенным сырным вкусом. Порадуйте себя горячими блинчиками с мягкой начинкой. Для начинки можно использовать любые сыры по вкусу. Подавать блины лучше с медом или кленовым сиропом.