Перейти к основному содержанию
Холодные закуски
Русская кухня

Кисло-сладкая закуска из свеклы и хрена

1ч 30 мин
Легкий
49.3 kcal
14 августа 2024
114
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
800 граммы Свекла
Свекла
100 граммы Хрен
Хрен
1 столовая ложка Уксус 9%
Уксус 9%

Инструкции

1ч 30 мин
Шаг 1

Свеклу тщательно вымыть, высушить и обернуть фольгой. Духовку разогреть до 200 °C.

Свеклу тщательно вымыть, высушить и обернуть фольгой. Духовку разогреть до 200 °C.
0 мин
Шаг 2

Запечь свеклу до мягкости. Затем фольгу удалить, дать свекле остыть и очистить от кожуры. Натереть на мелкой терке.

Запечь свеклу до мягкости. Затем фольгу удалить, дать свекле остыть и очистить от кожуры. Натереть на мелкой терке.
0 мин
Шаг 3

Корень хрена тщательно вымыть, высушить. Очистить от кожуры и натереть на самой мелкой терке или измельчить с помощью мощного блендера.

Корень хрена тщательно вымыть, высушить. Очистить от кожуры и натереть на самой мелкой терке или измельчить с помощью мощного блендера.
0 мин
Шаг 4

Смешать свеклу, хрен, уксус и переложить в герметичную стеклянную емкость. Хранить в холодильнике.

Смешать свеклу, хрен, уксус и переложить в герметичную стеклянную емкость. Хранить в холодильнике.
0 мин

Совет

Русская кухня богата разнообразными рецептами, в том числе и холодных закусок. Попробуйте приготовить закуску из свеклы с хреном по традиционному русскому рецепту. Сочетание сладкой печеной свеклы, хрена и уксуса дарит закуске гармоничный вкус и яркую подачу.
Если свекла недостаточно сладкая, добавьте в закуску также немного сахара на этапе смешивания всех ингредиентов.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Свиная вырезка с перцем и кунжутом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Свиная вырезка с перцем и кунжутом

25 мин
Легкий
Соленые "бочковые" огурцы - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Соленые "бочковые" огурцы

Легкий
Классический рецепт супа с перловой крупой от Maggi

Сытный перловый суп

55 мин
Легкий
Пышные сырники из пачки творога - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Пышные сырники из пачки творога

40 мин
Легкий
Кольца кальмара в духовке - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Кольца кальмара в панировке в духовке

30 мин
Средний
Бутерброды со шпротами - пошаговый рецепт с фото от Магги

Бутерброды со шпротами

10 мин
Легкий