Перейти к основному содержанию
Кисло-сладкая закуска из свеклы и хрена - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
Холодные закуски
Русская кухня

Кисло-сладкая закуска из свеклы и хрена

1ч 30 мин
Легкий
49.3 kcal
14 августа 2024
189
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
800 граммы Свекла
Свекла
100 граммы Хрен
Хрен
1 столовая ложка Уксус 9%
Уксус 9%

Шаги приготовления

1ч 30 мин
Шаг 1

Свеклу тщательно вымыть, высушить и обернуть фольгой. Духовку разогреть до 200 °C.

Свеклу тщательно вымыть, высушить и обернуть фольгой. Духовку разогреть до 200 °C.
0 мин
Шаг 2

Запечь свеклу до мягкости. Затем фольгу удалить, дать свекле остыть и очистить от кожуры. Натереть на мелкой терке.

Запечь свеклу до мягкости. Затем фольгу удалить, дать свекле остыть и очистить от кожуры. Натереть на мелкой терке.
0 мин
Шаг 3

Корень хрена тщательно вымыть, высушить. Очистить от кожуры и натереть на самой мелкой терке или измельчить с помощью мощного блендера.

Корень хрена тщательно вымыть, высушить. Очистить от кожуры и натереть на самой мелкой терке или измельчить с помощью мощного блендера.
0 мин
Шаг 4

Смешать свеклу, хрен, уксус и переложить в герметичную стеклянную емкость. Хранить в холодильнике.

Смешать свеклу, хрен, уксус и переложить в герметичную стеклянную емкость. Хранить в холодильнике.
0 мин

Совет

Русская кухня богата разнообразными рецептами, в том числе и холодных закусок. Попробуйте приготовить закуску из свеклы с хреном по традиционному русскому рецепту. Сочетание сладкой печеной свеклы, хрена и уксуса дарит закуске гармоничный вкус и яркую подачу.
Если свекла недостаточно сладкая, добавьте в закуску также немного сахара на этапе смешивания всех ингредиентов.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Домашняя запеканка с мясом и картошкой

Средний

Вегетарианский рассольник с фасолью

Легкий

Жаркое с куриными сердечками

Легкий

Тонкое имбирное печенье со свежим имбирём

1ч 45 мин
Легкий

Легкий торт с бананами

Легкий

Пельмени с бульоном

1ч 5 мин
Легкий