Перейти к основному содержанию
Холодные закуски
Русская кухня

Кисло-сладкая закуска из свеклы и хрена

1ч 30 мин
Легкий
49.3 kcal
14 августа 2024
45
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
800 граммы Свекла
Свекла
100 граммы Хрен
Хрен
1 столовая ложка Уксус 9%
Уксус 9%

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 11 г
энергии 49.3 kcal
Жиры 0.3 г
волокно 3.2 г
белка 1.8 г
Насыщенные жиры 0 г
натрий 130.5 мг
Sugars 7.8 г
Информация для одной порции

Инструкции

1ч 30 мин
Шаг 1

Свеклу тщательно вымыть, высушить и обернуть фольгой. Духовку разогреть до 200 °C.

Свеклу тщательно вымыть, высушить и обернуть фольгой. Духовку разогреть до 200 °C.
0 мин
Шаг 2

Запечь свеклу до мягкости. Затем фольгу удалить, дать свекле остыть и очистить от кожуры. Натереть на мелкой терке.

Запечь свеклу до мягкости. Затем фольгу удалить, дать свекле остыть и очистить от кожуры. Натереть на мелкой терке.
0 мин
Шаг 3

Корень хрена тщательно вымыть, высушить. Очистить от кожуры и натереть на самой мелкой терке или измельчить с помощью мощного блендера.

Корень хрена тщательно вымыть, высушить. Очистить от кожуры и натереть на самой мелкой терке или измельчить с помощью мощного блендера.
0 мин
Шаг 4

Смешать свеклу, хрен, уксус и переложить в герметичную стеклянную емкость. Хранить в холодильнике.

Смешать свеклу, хрен, уксус и переложить в герметичную стеклянную емкость. Хранить в холодильнике.
0 мин

Совет

Русская кухня богата разнообразными рецептами, в том числе и холодных закусок. Попробуйте приготовить закуску из свеклы с хреном по традиционному русскому рецепту. Сочетание сладкой печеной свеклы, хрена и уксуса дарит закуске гармоничный вкус и яркую подачу.
Если свекла недостаточно сладкая, добавьте в закуску также немного сахара на этапе смешивания всех ингредиентов.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Вам также может понравиться

Нежное и сочное жаркое из мяса с картофелем - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Нежное и сочное жаркое из мяса с картофелем

Легкий
Ароматный суп из чечевицы с говядиной и сладким перцем, рецепт с фото

Ароматный суп из чечевицы с говядиной и сладким перцем

1ч 30 мин
Легкий
Селедка с картошкой, запеченные в духовке — рецепт с фото от Maggi.ru

Селедка с картошкой, запеченные в духовке

Средний
Варенье из клубники и черешни на зиму - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Варенье из клубники и черешни на зиму

1ч 30 мин
Легкий
Пышные гречневые блины на молоке и дрожжах - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Пышные гречневые блины на молоке и дрожжах

7ч 10 мин
Легкий
Нежная курица в красном вине - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Нежная курица в красном вине

1ч 30 мин
Легкий