Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
60 мин
Сложность низкая
6 порций
592 ККал на 1 порцию
2
Рис
100 граммов
Морковь
1 штука
Лук репчатый
1 штука
Капуста белокочанная
300 граммов
Фарш свинины смешанный с говядиной
800 граммов
Яйцо
1 штука
Сметана
350 граммов
Вода
250 мл.
1 ч. л.
1.
Рис тщательно промыть, отварить до полуготовности в слегка подсоленной воде. Дать остыть. Натереть на крупной тёрке морковь, мелко порезать лук. Капусту тонко нашинковать.
2.
В большой ёмкости соединить фарш с рисом, овощами, яйцом, добавить соль и молотый перец по вкусу, яйцо — всё тщательно перемешать. Сформировать из массы продолговатые голубцы и выложить их в сотейник или сковороду.
3.
Для соуса смешать сметану, воду и MAGGI® Приправа 10 овощей в отдельной ёмкости. Если соус очень густой, добавить ещё немного воды и при необходимости досолить.
4.
Влить соус поверх голубцов и довести всё до кипения. Убавить огонь до минимального и тушить под крышкой 30–40 минут. Подавать голубцы горячими, полив соусом и украсив свежей зеленью базилика (по желанию).
Калории
24 %*
592 ккал.
Белки
30 %*
23 г
Жиры
51 %*
43 г
Углеводы
8 %*
29 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
9.3%
232.1 мл
Пищевые волокна
6%
1.813 г
Общие сахара
2.878 г
Кальций, Ca
11.9%
119 мг
Железо, Fe
10.4%
1.455 мг
Магний, Mg
10.2%
40.8 мг
Фосфор, P
37%
296.3 мг
Калий, K
23.9%
836.7 мг
Натрий, Na
81.6%
1959 мг
Цинк, Zn
18.9%
2.841 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
34.1%
20.49 мг
Витамин В1 (тиамин)
36.4%
0.51 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
24%
0.383 мг
Витамин РР (ниацин)
29.3%
5.273 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
21.7%
0.435 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
20.8%
41.61 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
91%
0.91 мкг
Витамин А, RAE
21.4%
171.1 мкг
Витамин A, IU
88.8%
2368 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
9.7%
0.972 мг
Витамин D (D2 + D3)
21.3%
1.063 мкг
Витамин D
22.7%
45.35 МЕ
Витамин K (филохинон)
40.01
Насыщенные жирные кислоты
69.8%
17.45 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
20.13
Полиненасыщенные жирные кислоты
28.4%
3.121 г
Трансжирные кислоты
0.1%
0.003
Холестерин
47.5%
142.4 мг
Когда хочется приготовить основное блюдо к обеду или ужину, но не хочется тратить на это много времени, то воспользуйтесь рецептом ленивых голубцов по-домашнему. Сочетание куриного и свиного фарша, овощей, риса и нежной сметанной заправки со специями никого не оставит равнодушным.
Для ещё более пикантного вкуса добавьте в фарш несколько измельчённых зубчиков чеснока и щепотку молотого чили.
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 60 минут?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде