Горбуша запеченная в сметанно-грибном соусе

Name: ГОРБУША ЗАПЕЧЕННАЯ В СМЕТАННО-ГРИБНОМ СОУСЕ
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Горбуша 1 шт.; Шампиньоны 200 г; Лук репчатый 2 шт.; Сыр 100 г; Молоко 100 мл; Сметана 5 ст. ложек; Сливочное масло 50 г; MAGGI® НА ВТОРОЕ для жюльена из курицы и грибов 1 упаковка

142

Автор: MAGGI® Дата: 20.01.2021

50 мин
Сложность низкая
4 порции
282 ККал на 1 порцию
142

Горбуша запеченная в сметанно-грибном соусе

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Горбуша

1 штука
Шампиньоны

200 граммов
Лук репчатый

2 штуки
Сыр

100 граммов
Молоко

100 мл.
Сметана

5 ст. ложек
Сливочное масло

50 граммов
MAGGI® НА ВТОРОЕ для жюльена из курицы и грибов

1 упаковка

1.

Рыбу нарезать на порционные куски.
2.

Лук очистить и нарезать кубиками. Грибы нарезать дольками. Обжарить лук на разогретом масле в течение 2 мин., добавить грибы и жарить 3 мин.
3.

Смешать в миске молоко, сметану и MAGGI® НА ВТОРОЕ для жюльена из курицы и грибов. Добавить смесь к грибам, прогреть 1 мин.
4.

Рыбу выложить в форму для запекания, сверху выложить соус, посыпать тертым сыром. Поставить в разогретую до 180°С духовку и запекать в течение 15-20 мин.

Калории

11 %^*

282 ккал.
Белки

13 %^*

9.9 г
Жиры

26 %^*

21 г
Углеводы

4 %^*

14 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

5.6%

139.3 мл
Пищевые волокна

4.5%

1.344 г
Общие сахара

5.026 г
Кальций, Ca

27%

270 мг
Железо, Fe

2.7%

0.374 мг
Магний, Mg

17.9%

71.44 мг
Фосфор, P

47%

375.7 мг
Калий, K

6%

211.4 мг
Натрий, Na

24.6%

589.5 мг
Цинк, Zn

8.6%

1.29 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

5.2%

3.146 мг
Витамин В1 (тиамин)

8.4%

0.118 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

152.7%

2.444 мг
Витамин РР (ниацин)

1.2%

0.211 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

704.1%

14.08 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

8.1%

16.28 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

67.8%

0.678 мкг
Витамин А, RAE

22.7%

181.5 мкг
Витамин A, IU

24.3%

647.9 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

6.2%

0.618 мг
Витамин D (D2 + D3)

104.3%

5.215 мкг
Витамин D

4.4%

8.853 МЕ
Витамин K (филохинон)

1.808
Насыщенные жирные кислоты

52.5%

13.13 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

6.142
Полиненасыщенные жирные кислоты

6.4%

0.704 г
Трансжирные кислоты

0.7%

0.021
Холестерин

20.7%

62.2 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Перед запеканием можно добавить цедру лимона и немного маслин. А если любите красную рыбу, советуем попробовать cливочную форель с брокколи и болгарским перцем .

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 50 минут?