Горбуша запеченная в сметанно-грибном соусе
Ингредиенты
Порции
4
- Горбуша
- 1 шт.
- Грибы, белые, сырые
- 200 г
- Лук репчатый
- 2 шт.
- Сыр
- 100 г
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 100 мл
- Сметана
- 5 ст.л.
- Несоленое масло
- 50 г
- Соль
- г
- Энергетическая ценность
- 627.6 кКал
- Жиры
- 36.0 г
- Белки
- 67.2 г
- Углеводы
- 10.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Рыбу нарезать на порционные куски.
Шаг 2
Лук очистить и нарезать кубиками. Грибы нарезать дольками. Обжарить лук наразогретом масле в течение 2 мин., добавить грибы и жарить 3 мин.
Шаг 3
Смешать в миске молоко, сметану и MAGGI® Прованские травы. Добавитьсмесь к грибам, прогреть 1 мин.
Шаг 4
Рыбу выложить в форму для запекания, сверху выложить соус, посыпатьтертым сыром. Поставить в разогретую до 180°С духовку и запекать в течение15-20 мин.
Совет
Перед запеканием можно добавить цедру лимона и немного маслин. А если любите красную рыбу, советуем попробовать cливочную форель с брокколи и болгарским перцем.
