Горбуша запеченная в сметанно-грибном соусе
Ингредиенты
Порции
4
1 Штука Горбуша
Горбуша
200 граммы Грибы, белые, сырые
Грибы, белые, сырые
2 штуки Лук репчатый
Лук репчатый
100 граммы Сыр
Сыр
100 миллилитры Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
5 Столовые ложки Сметана
Сметана
50 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
Соль
Соль
1 столовая ложка Магги® Прованские травы. Приправа сухая.
| углеводы | 10.3 г |
| энергии | 627.6 kcal |
| Жиры | 36 г |
| белка | 67.2 г |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Рыбу нарезать на порционные куски.
Шаг 2
Лук очистить и нарезать кубиками. Грибы нарезать дольками. Обжарить лук на разогретом масле в течение 2 мин., добавить грибы и жарить 3 мин.
Шаг 3
Смешать в миске молоко, сметану и MAGGI® Прованские травы. Добавить смесь к грибам, прогреть 1 мин.
Шаг 4
Рыбу выложить в форму для запекания, сверху выложить соус, посыпать тертым сыром. Поставить в разогретую до 180°С духовку и запекать в течение 15-20 мин.
Совет
Перед запеканием можно добавить цедру лимона и немного маслин. А если любите красную рыбу, советуем попробовать cливочную форель с брокколи и болгарским перцем
.
