Запеканка из капусты с грибами
Ингредиенты
Порции
6
- Капуста белокочанная
- 1 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Опята
- 300 г
- Сметана
- 300 г
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 1 ст.л.
- Сыр
- 100 г
- MAGGI® Заправка для рассольника
- 3 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 228.5 кКал
- Жиры
- 13.1 г
- Белки
- 10.2 г
- Углеводы
- 15.8 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
Капусту разрезать на сегменты и отварить в кипящей подсоленной воде 5-6 минут. Форму для запекания смазать растительным маслом, капусту вынуть с помощью шумовки, чтобы стекла лишняя вода, и уложить ее в форму.
Шаг 2
Грибы нарезать, лук очистить и измельчить. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук и грибы на среднем огне в течение 10 минут.
Шаг 3
Добавить муку и обжарваить 2 минуты. Затем выложить MAGGI® ЗАПРАВКУ ДЛЯ РАССОЛЬНИКА, сметану и тушить 5 минут.
Шаг 4
На капусту выложить грибной соус, сверху натереть сыр. Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекать в течение 15 минут - до румяной корочки.
Совет
Для приготовления этого блюда используйте грибы на ваш вкус.
