Запеченный палтус в панировке

1ч

Легкий

285.3 кКал

10 июля 2025

1706

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Палтус: 600 г
Майонез: 1 ст.л.
Майоран: 1 ч.л.
Сушеный чеснок: 0.5 ч.л.
Соль: 0.5 ч.л.
Панировочные сухари: 0.5 ст.
Паприка: 1 ч.л.
Черный молотый перец: 0.5 ч.л.
Петрушка: 0.25 пуч.
Помидоры черри: 8 шт.
Оливковое масло: 1 ст.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Рыбу хорошо промыть, обсушить и нарезать на порционные куски толщиной 2 см.

Шаг 2

Майонез смешать с майораном, сухим чесноком и черным перцем. В отдельной емкости смешать панировочные сухари и паприку.

Шаг 3

Каждый кусок рыбы промазать с двух сторон майонезом со специями, обвалять в панировке и разложить на противне. Запечь палтус в духовке в течение 20 минут при температуре 190 градусов.

Шаг 4

Помидоры черри порезать на 2 части, перемешать с листиками петрушки и сбрызнуть оливковым маслом. Полученный салат подавать с готовой рыбой.

Совет

Палтус в хрустящей панировке, запеченный в духовке - это тот самый рецепт, который пригодится начинающей хозяйке. А если вы любите сочетать в блюде интересные ингредиенты, то вам понравится рецепт Филе палтуса с грибами . Палтус, запеченный в духовке отлично сочетается с картофельным пюре или рисом. Если вы придерживаетесь диеты, то можете обойтись вовсе без гарнира, поскольку палтус - сытная и достаточно жирная рыба.