Десерт

Европейская кухня

Заливной пирог с фрикадельками

Name: Заливной пирог с фрикадельками
Cook time: 60 s
Total time: 60 s
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 300 граммы Говяжий фарш; 200 граммы Цыпленок бройлер или фритюр грудка без кожи без костей только мясо сырое; 3 штуки Лук репчатый; 1/2 стакан Овсяные хлопья; 2 гвоздика Чеснок; 3 Столовые ложки Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 150 граммы Сметана; 100 граммы Сыр; 3 штуки Яйцо целое сырое свежее; 1 Штука Яичный желток; 250 граммы Слоеное тесто; 4 Столовые ложки MAGGI® Заправка для рассольника

1ч

Легкий

700.2 kcal

14 августа 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6

300 граммы Говяжий фарш

Говяжий фарш

200 граммы Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое

Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое

3 штуки Лук репчатый

Лук репчатый

1/2 стакан Овсяные хлопья

Овсяные хлопья

2 гвоздика Чеснок

Чеснок

3 Столовые ложки Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

150 граммы Сметана

Сметана

100 граммы Сыр

Сыр

3 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

1 Штука Яичный желток

Яичный желток

250 граммы Слоеное тесто

Слоеное тесто

4 Столовые ложки MAGGI® Заправка для рассольника

MAGGI® Заправка для рассольника

Рассольник – один из самых популярных супов, но его приготовление требует времени и особенных ингредиентов, которые не всегда есть под рукой.
MAGGI® Заправка для рассольника поможет радовать семью вкусным и сытным Рассольником без лишних усилий.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Инструкции

1ч

Шаг 1

Приготовить фрикадельки: куриное филе измельчить в блендере вместе с луком и чесноком. Говяжий и куриный фарш соединить вместе, посолить. Добавить овсяные хлопья и перемешать. Сформировать из готового фарша фрикадельки, обвалять в муке и обжарить с двух сторон на сковороде с растительным маслом по 2-3 минуты.

0 мин

Шаг 2

Оставшийся лук почистить и мелко порубить. Обжарить до легкого золотистого цвета и убрать с плиты.

0 мин

Шаг 3

Приготовить соус: взбить венчиком яйца, затем добавить сметану, MAGGI® ЗАПРАВКУ ДЛЯ РАССОЛЬНИКА и сыр. Перемешать.

0 мин

Шаг 4

Слоеное тесто раскатать в тонкий пласт и выложить в форму для выпечки. На дно формы выложить обжаренный лук, затем распределить равномерно фрикадельки.

0 мин

Шаг 5

Залить соусом, а свисающие края слоеного теста соединить в центре. Смазать пирог желтком и поставить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить до румяной корочки 40 минут.

0 мин