Тыква-карри
Ингредиенты
Порции
2
- Тыква
- 300 г
- Вода
- 250 мл
- Фарш
- 200 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Карри
- 2 ст.л.
- Масло подсолнечное
- 1 ст.л.
MAGGI® Универсальная приправа 200 г
MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.
• 100% натуральные специи, овощи и зелень
- Энергетическая ценность
- 427.3 кКал
- Жиры
- 31.3 г
- Белки
- 20.2 г
- Углеводы
- 19.4 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Тыкву и лук очистить и нарезать кубиками.
Шаг 2
Фарш обжарить на разогретом растительном масле в течение 5 мин., затем вынуть. Тыкву и лук обжарить на том же масле 3-4 мин., периодически помешивая.
Шаг 3
Влить воду, добавить приправу МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА и карри, довести до кипения. Добавить фарш в сковороду и тушить на медленном огне 7 мин.
Шаг 4
В качестве гарнира использовать рис.
Совет
Дополнительный вкус и аромат блюду придадут имбирь и мускатный орех. Фарш можно заменить на кусочки курицы или индейки. Также вкусной получается тыква, запечённая с тимьяном . Оцените!