Творожная запеканка
Ингредиенты
Порции
4
- Творог
- 500 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 50 г
- Сахарный песок
- 3 ст.л.
- Несоленое масло
- 50 г
- Сметана
- 3 ст.л.
- Ванилин
- 0.25 ч.л.
- Крахмал
- 1 ст.л.
- Овсяная крупа
- 2 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 420.3 кКал
- Жиры
- 21.3 г
- Белки
- 21.6 г
- Углеводы
- 35.3 г
- Пищевые волокна
- 1.1 г
- Холестерин
- 174.3 мг
- Вода
- 140.2 г
- Натрий
- 514.2 мг
- Магний
- 29.9 мг
- Кальций
- 152.1 мг
- Железо
- 1.6 мг
- Калий
- 250.0 мг
- Фолиевая кислота
- 38.3 мкг
- Витамин С
- 0.1 мг
- Витамин Е
- 0.8 мг
- Насыщенные жиры
- 10.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Творожная запеканка без манки готовится следующим образом. Для начала, нужно взбить яйца с сахаром и ванилином.
Шаг 2
Добавить творог и сметану, взбить. Затем добавить крахмал.
Шаг 3
В форму для запекания, смазанную маслом, выложить творожную массу. Запекать при температуре 180°С 15-20 минут.
Шаг 4
В это время сделать посыпку: холодное сливочное масло, муку и овсяные хлопья растереть в крошку. Это можно сделать ножом или руками.
Шаг 5
5 Вынуть запеканку, посыпать крошкой и запекать еще 10-15 минут. Посыпка должна немного подрумяниться. После творожная запеканка готова к подаче на стол.
Совет
Если вы хотите приготовить творожную запеканку без манки, воспользуйтесь нашим рецептом, чтобы сделать нежный и сытный завтрак для всей семьи. Также полезную творожную запеканку можно приготовить с яблоками или же тыквой. Творожная запеканка — блюдо, любимое многими еще со времен детского сада. Потому хозяйки нередко задаются вопросом, как сделать творожную запеканку, чтобы вспомнить знакомый вкус детства. Это пышное блюдо может стать самостоятельным завтраком или приятным дополнением к чаю. Распространен рецепт этого блюда с манкой, творожную запеканку можно приготовить и с мукой — это не потребует больших усилий. К тому же, этот полезный десерт всегда легко дополнить вареньем, сгущенкой, медом или нежной посыпкой.
