Острый сметанно-сливочный соус с хреном, чесноком и чили
Ингредиенты
Порции
5
- Вода
- 1 ч.л.
- Сливки 33%
- 150 мл
- Сметана
- 50 мл
- Хрен
- 2 ст.л.
- Чеснок
- 2 г
- Перец Чили
- 0.25 ч.л.
- Горчица
- 1 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 126.5 кКал
- Жиры
- 11.9 г
- Белки
- 1.9 г
- Углеводы
- 3.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
10 мин
Шаг 1
Соединить горячую воду с MAGGI® Приправой универсальной Букет приправ, оставить на 3 минуты.
Шаг 2
Добавить к приправе сливки, сметану средней жирности и тщательно перемешать до получения однородной смеси.
Шаг 3
Добавить столовый хрен (количество хрена регулируйте по своему вкусу в зависимости от остроты продукта), очищенный чеснок, пропущенный через пресс, чили, горчицу.
Шаг 4
Пюрировать смесь с помощью погружного блендера до получения однородной массы. Попробовать на вкус и по желанию досолить.
Шаг 5
Переложить в герметичную стеклянную тару и выдержать в холодильнике в течение 12 часов. Хранить в холодильнике.
Совет
Хотите подчеркнуть вкус горячего блюда к обеду или ужину, но привычные соусы кажутся скучными? Тогда попробуйте приготовить сметанный соус с хреном и чили. Густая текстура, богатый вкус и яркий аромат никого не оставят равнодушными. Подавайте соус к запеченному или жареному мясу, птице, картофелю, тыкве, цветной капусте или брокколи.
