Тушеная индейка
Ингредиенты
Порции
4
- Филе бедра индейки
- 500 г
- Тыква
- 500 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Петрушка
- 0.5 пуч.
- Оливковое масло
- 1 ст.л.
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Энергетическая ценность
- 215.9 кКал
- Жиры
- 5.6 г
- Белки
- 31.2 г
- Углеводы
- 10.3 г
- Пищевые волокна
- 1.1 г
- Сахар
- 4.3 г
- Холестерин
- 71.3 мг
- Вода
- 228.7 г
- Натрий
- 145.8 мг
- Магний
- 54.1 мг
- Кальций
- 50.4 мг
- Железо
- 2.2 мг
- Калий
- 779.1 мг
- Фолиевая кислота
- 39.0 мкг
- Витамин С
- 18.5 мг
- Витамин А
- 558.4 IU
- Витамин Д
- 0.1 IU
- Витамин Е
- 2.0 мг
- Насыщенные жиры
- 0.9 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 15 мин
Шаг 1
Филе бедра индейки нарезать крупными кусочками.
Шаг 2
Тыкву очистить и нарезать так же, как индейку. Петрушку промыть и порубить.
Шаг 3
Лук очистить и измельчить. Обжарить на масле до прозрачности.
Шаг 4
Мясо добавить к луку и обжарить. Положить тыкву, посолить, поперчить и тушить под крышкой до готовности.
Шаг 5
При подаче посыпать петрушкой.
Совет
Предлагаем вам пошаговый рецепт тушеной индейки. Приготовить это вкусное блюдо довольно просто, а подходит оно для всей семьи, в том числе и для детей. Кстати, попробовать его удастся и тем, кто следит за фигурой: калорийность блюда не очень высока, так что рецепт вполне диетический. Сочное мясо индейки отлично сочетается с тыквой, это блюдо можно подавать без дополнительного гарнира. Также рекомендуем приготовить индюшиные грудки в соусе из чернослива и ячменного пива.