Томатные блинчики c начинкой
Ингредиенты
Пищевая ценность (КБЖУ)
углеводы | 21.3 г |
энергии | 237.2 kcal |
Жиры | 12.2 г |
белка | 10.4 г |
Инструкции
В глубокой миске взбить яйца. Добавить МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, томатный сок, сахар, муку, разрыхлитель и 2 ст.л. растительного масла, всё тщательно перемешать венчиком.
На разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, выпекать тонкие блинчики с двух сторон.
Для начинки: лук и перец тонко нарезать и обжарить на растительном масле.
Яйца взбить, посолить и добавить к луку с перцем. Приготовить яичницу. Выложить ее на блинчик и свернуть его трубочкой.
Разрезать на две части и подавать со сметаной.
Совет
Для разнообразия вкуса добавьте в начинку укроп и тертый сыр.
Такой томатный блинчик может стать оригинальным завтраком или закуской. Если вы не хотите использовать готовый томатный сок, можно взять помидоры, очистить и измельчить в блендере, так у вас получится более натуральный томатный блинчик. Или же можно взять домашний томатный сок. Попробуйте этот интересный рецепт и угостите домашних необычным блюдом.
Комментарии