Сырный пирог
Ингредиенты
- Сметана
- 2 ст.
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 1.5 ст.
- Сахарный песок
- 1.5 ст.
- Плавленый сыр полужирный
- 200 г
- Несоленое масло
- 100 г
- Яичный желток
- 5 шт.
- Яичный белок
- 3 шт.
- Измельченный миндаль
- 2 ст.л.
- Цедра лимона
- 1 ч.л.
- MAGGI® Приправа универсальная
- 0.5 ч.л.
MAGGI® Универсальная приправа 200 г
MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.
• 100% натуральные специи, овощи и зелень
- Энергетическая ценность
- 786.9 кКал
- Жиры
- 33.9 г
- Белки
- 23.1 г
- Углеводы
- 99.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Растереть масло с сахаром, влить 2 ст.л. воды, перемешать, затем всыпать просеянную муку и замесить тесто. Оставить на 30 минут. Тесто раскатать, поместить на смазанный маслом противень и выпекать в течение 15 минут при температуре 200–220 °С.
Шаг 2
Сыр натереть, смешать с желтками, добавить миндаль, цедру лимона, сметану и приправу МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА.
Шаг 3
Вынуть корж из духовки и уменьшить температуру до 160°С. Яичные белки взбить до устойчивой пены.
Шаг 4
Выложить белковую массу на поверхность пирога, поверх выложить смесь из сыра. Поставить открытый сырный пирог в духовку и выпекать 20–30 минут. Затем выключить духовку и оставить в ней пирог еще на 15 минут.
Совет
