Как приготовить блюдо - Сырные лепешки?

Name: Сырные лепешки
Cook time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 4 ст. Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 500 г Ветчина; 2 ст. Кефир; 300 г Сыр; 2 ст.л. Масло подсолнечное; 1 ст.л. Сахарный песок; 1 ч.л. Разрыхлитель теста; 1 ч.л. MAGGI® Приправа Весенняя зелень

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 50 минут ⌚

Сырные лепешки

50 мин

Легкий

660.9 кКал

11 июля 2025

154

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная: 4 ст.
Ветчина: 500 г
Кефир: 2 ст.
Сыр: 300 г
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
Сахарный песок: 1 ст.л.
Разрыхлитель теста: 1 ч.л.
MAGGI® Приправа Весенняя зелень: 1 ч.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Сыр и ветчину натереть на крупной терке.

Шаг 2

В глубокой миске смешать кефир, МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ, сахар, разрыхлитель, муку и тертый сыр.

Шаг 3

Полученное тесто разделить на 8-10 частей и раскатать небольшие сырные лепешки. На каждую лепешку выложить ветчину, соединить края и немного раскатать.

Шаг 4

В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить сырные лепешки по 2 мин. с каждой стороны.

Совет

Не знаете, как приготовить сырные лепешки? Попробуйте наш рецепт! Вместо ветчины можно взять колбасу или сосиски и использовать любой вид сыра. Вкусные сырные лепешки понравятся всем без исключения! Также из этого продукта можно приготовить аппетитные сырные шарики. Рецепт сырных лепешек готовится пошагово и имеет свои особенности. При жарке наливайте масло постепенно, чтобы блюдо не стало слишком жирным. На сухой сковороде обжаривать лепешки нужно быстро, чтобы они не подгорели. Не переборщите с сыром, иначе ваши домашние сырные лепешки не смогут удерживать свою начинку, а сковорода начнет брызгать маслом. Тесто можно заморозить и использовать в дальнейшем, чтобы вновь приготовить быстрые и вкусные сырные лепешки для всей вашей семьи. В холодильнике готовое блюдо может хранится неделю, если завернуть его в пищевую пленку или фольгу.