Сырные шарики
Ингредиенты
| углеводы | 26.2 г |
| энергии | 431.2 kcal |
| Жиры | 30.9 г |
| белка | 12.9 г |
Инструкции
Отварить лапшу до готовности. Откинуть на дуршлаг.
Отварить картофель и приготовить картофельное пюре с добавлением молока. Смешать картофельное пюре, лапшу, порошок чили и МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВА ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ. Добавить яйца и тщательно перемешать.
Из получившегося теста сформировать небольшие шарики. Нарезать сыр мелкими кубиками и поместить по 1-2 кубику в центр каждого шарика.
Обжарить каждый шарик во фритюре до золотистого цвета. Подавать сырные шарики горячими.
Совет
Сырные шарики нетрудно приготовить в домашних условиях. Для образования золотистой корочки обваляйте картофельно-сырные шарики в панировочных сухарях. К этому блюду хорошо подойдет соус из сметаны, чеснока и зелени.
Жареные шарики из сыра и картофеля — сытная и аппетитная закуска, которая прекрасно подойдет к пиву. Приготовление занимает меньше часа, а универсальное блюдо сочетается даже с обычным кетчупом. Сырные шарики в панировке можно приготовить с начинкой внутри, например, с беконом или грибами. Добавьте дополнительный ингредиент — и необычная закуска готова! Если у вас нет фритюрницы, кастрюля также подойдёт. Еще один вариант — запечь в духовке: так блюдо получится полезнее и легче.
