Кальмары, фаршированные рыбой
Ингредиенты
Порции
3
- Кальмары
- 3 шт.
- Форель
- 500 г
- Спаржа
- 50 г
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Майонез
- 1 ст.л.
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Соль
- г
- Энергетическая ценность
- 856.9 кКал
- Жиры
- 45.4 г
- Белки
- 107.3 г
- Углеводы
- 3.0 г
- Пищевые волокна
- 0.8 г
- Натрий
- 580.9 мг
- Кальций
- 242.1 мг
- Железо
- 7.3 мг
- Калий
- 1793.5 мг
- Насыщенные жиры
- 6.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
35 мин
Шаг 1
Тушки кальмаров разморозить и хорошо промыть.
Шаг 2
Рыбу и лук нарезать небольшими кусочками и измельчить блендером до однородной массы.
Шаг 3
Добавить спаржу, соль по вкусу, заправить майонезом и хорошо перемешать.
Шаг 4
Начинить тушки кальмаров фаршем, закрепить открытые края зубочистками, выложить в форму для запекания и смазать растительным маслом.
Шаг 5
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 5 минут.
Шаг 6
Подавать кальмаров, фаршированных рыбой, на тарелке с салатом из свежих овощей и красным луком.
Совет
Кальмары, фаршированные красной рыбой — изысканное и сытное блюдо, которое прекрасно подойдет для праздничного застолья. Мы предлагаем пошаговый рецепт, в котором расскажем, как быстро и просто приготовить очень вкусные фаршированные кальмары с нежнейшей рыбной начинкой в духовке.