Свинина в сливочном соусе

Name: Свинина в сливочном соусе
Cook time: 60 s
Total time: 60 s
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1 килограмм Свиная корейка; 400 граммы Сливки 33%; 2 штуки Лук репчатый; 100 миллилитры Вода; 3 Столовые ложки Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 2 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 2 Столовые ложки MAGGI® Приправа универсальная

1ч

Легкий

640.6 kcal

14 августа 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6

1 килограмм Свиная корейка

Свиная корейка

400 граммы Сливки 33%

Сливки 33%

2 штуки Лук репчатый

Лук репчатый

100 миллилитры Вода

Вода

3 Столовые ложки Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

2 Столовые ложки MAGGI® Приправа универсальная

MAGGI® Приправа универсальная

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

Обновленная MAGGI Приправа универсальная теперь содержит только знакомые ингредиенты, спелые овощи, ароматная зелень, пряные специи и соль. Идеальное дополнение ваших любимых блюд, а большой упаковки хватит надолго.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы	15 г
энергии	640.6 kcal
Жиры	48.1 г
белка	38.3 г

Информация для одной порции

Инструкции

1ч

Шаг 1

Свинину нарезать на 6 порций. Сложить в пакет для запекания, добавить МАГГИ® Универсальную приправу и 100 мл воды. Пакет завязать и хорошо перемешать. Оставить мариноваться на 30–45 минут. Затем обжарить их в большой сковороде с разогретым растительным маслом в течение 3 минут с каждой стороны.

0 мин

Шаг 2

Пока маринуется мясо, очищенный и нарезанный кольцами лук обжарить в течение 3 минут. Добавить в сковороду муку. Интенсивно помешивая, влить сливки. Тушить до загустения.

0 мин

Шаг 3

Готовую отбивную полить соусом и подавать к столу. Свинина в сливочном соусе никого не оставит равнодушным!

0 мин

Совет

Свинина под сливочным соусом — очень вкусное и сытное блюдо. Мягкое обжаренное мясо прекрасно сочетается с нежным соусом, который хорошо подходит не только к свинине, но и к другому мясу, печени, грибам. В соус можно добавить обжаренные грибы и немного белого сухого вина: блюдо получится еще более вкусным и ароматным.