Как приготовить блюдо - Стейк горбуши с сальсой из авокадо?

Name: Стейк горбуши с сальсой из авокадо
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 4 шт. Горбуша; 100 г Капуста пекинская; 1 шт. Авокадо; 1 шт. Корнишоны; 0.5 шт. Красный лук; 0.5 шт. Лимон; 1 пак. MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами

Рецепт за 8 шагов 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Стейк горбуши с сальсой из авокадо

30 мин

Легкий

1522.7 кКал

10 июля 2025

327

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Горбуша: 4 шт.
Капуста пекинская: 100 г
Авокадо: 1 шт.
Корнишоны: 1 шт.
Красный лук: 0.5 шт.
Лимон: 0.5 шт.
Зелень: г
MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами: 1 пак.

MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами

Оцените простой способ приготовления куриного филе всего за 14 минут в оригинальных листах для жарки MAGGI® НА ВТОРОЕ.
Листы для жарки MAGGI® запечатывают соки внутри и наполняют куриное филе ароматом душистых трав и специй, что делает его удивительно вкусным.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Стейки промыть. Просушить на бумажных полотенцах.

Шаг 2

Уложить рыбу на раскрытые листы MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами. Накрыть сверху свободными половинками листов.

Шаг 3

Обжарить стейки на сковороде-гриль по 5-7 минут с каждой стороны.

Шаг 4

Авокадо очистить. Удалить косточку. Нарезать мякоть кусочками произвольной формы.

Шаг 5

Пюрировать авокадо с помощью блендера с добавлением 2 ст. л. сока лимона.

Шаг 6

Огурцы и лук нарезать очень мелкими кубиками и добавить в пасту из авокадо. По желанию в сальсу из авокадо можно добавить любую зелень, предварительно измельчив ее.

Шаг 7

Пекинскую капусту нарезать тонкой соломкой.

Шаг 8

На порционные тарелки выложить «подушку» из пекинской капусты. Уложить на нее стейк и сальсу. Украсить долькой лимона.

Совет

Обжаренные стейки горбуши в сочетании с яркой овощной сальсой из авокадо и зелени придутся по душе всем. Приготовьте праздничные стейки и оцените это блюдо по достоинству. При жарке стейков вы можете разделить каждый по спинке и уложить обе части на лист кожей вниз.