Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Европейская кухня

Спаржа с креветками в голландском соусе

50 мин
Легкий
744.9 kcal
14 августа 2024
203
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 4
1 килограмм Спаржа
Спаржа
16 штуки Тигровые креветки
Тигровые креветки
10 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
1 столовая ложка Оливковое масло
Оливковое масло
1 столовая ложка Алкогольный напиток, вино, стол, белый
Алкогольный напиток, вино, стол, белый
1 ломтик Чеснок
Чеснок
1 чайная ложка Сахарный песок
Сахарный песок
2 граммы Соль
Соль
2 граммы Молотый перец
Молотый перец
200 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
3 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
1 столовая ложка Лимонный сок
Лимонный сок
1 столовая ложка Вода
Вода
2 граммы Молотый перец
Молотый перец
2 граммы Соль
Соль
1 столовая ложка MAGGI® Приправа универсальная
MAGGI® Приправа универсальная

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

Обновленная MAGGI Приправа универсальная теперь содержит только знакомые ингредиенты, спелые овощи, ароматная зелень, пряные специи и соль. Идеальное дополнение ваших любимых блюд, а большой упаковки хватит надолго.

Узнать о продукте

Инструкции

50 мин
Шаг 1

Спаржу очистить и варить 15 мин. в воде, с добавлением МАГГИ®УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВЫ, сахара и сливочного масла.

0 мин
Шаг 2

Креветки посыпать солью и перцем.

0 мин
Шаг 3

Чеснок очистить, измельчить и добавить в сковороду с разогретым растительным маслом и креветками, обжарить все вместе 5 мин.

0 мин
Шаг 4

Приготовить голландский соус: Отделить белки от желтков. Желтки положить в миску, влить лимонный сок и воду, добавить соль и перец, взбить миксером. В отдельной кастрюле растопить сливочное масло. Не переставая взбивать желтки, тонкой струйкой влить масло и взбивать соус ещё примерно полминуты. Немного остудить. Добавить белое вино и еще раз перемешать.

0 мин

Совет

Для разнообразия вкуса добавьте немного соевого соуса и кетчупа. При подаче блюдо можно посыпать тёртым сыром и свежей зеленью.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Другие рецепты

Суп-пюре из кабачков с хрустящим нутом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Суп-пюре из кабачков с хрустящим нутом

35 мин
Легкий
Сливочный суп-лакса с курицей - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Сливочный суп-лакса с курицей

40 мин
Средний
Лазанья из тунца и помидоров с сыром моцарелла - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Лазанья из тунца и помидоров с сыром моцарелла

30 мин
Легкий
Легкий плов с креветками и мидиями - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Легкий плов с креветками и мидиями

Легкий
Заливное из курицы с овощами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Заливное из курицы с овощами

1ч 40 мин
Средний
Говядина с овощами тушеная в горчичном соусе, пошаговый рецепт с фото

Говядина с овощами тушеная в горчичном соусе

1ч 50 мин
Легкий