Перейти к основному содержанию
Другое
Европейская кухня

Мясной соус

1ч 40 мин
Легкий
285.8 kcal
14 августа 2024
49
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
1 литр Йогурт 1.5-1.8%
Йогурт 1.5-1.8%
600 миллилитры Вода
Вода
300 граммы Постное мясо
Постное мясо
2 штуки Лук репчатый
Лук репчатый
1 Штука Яичный белок
Яичный белок
2 Столовые ложки Кукурузная мука
Кукурузная мука
2 Столовые ложки Оливковое масло
Оливковое масло
20 граммы Мята
Мята
20 граммы Кориандр
Кориандр
3 гвоздика Чеснок
Чеснок
2 кубики MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках
MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 25.2 г
энергии 285.8 kcal
Жиры 11.3 г
белка 22 г
Информация для одной порции

Инструкции

1ч 40 мин
Шаг 1

Мясной соус можно очень быстро приготовить. Для этого мясо необходимо нарезать небольшими кусочками. Отварить мясо и лук до полной готовности около 1 часа.

0 мин
Шаг 2

Смешать йогурт с измельченными кубиками МАГГИ® БУЛЬОНА С ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ, кукурузной мукой и яичным белком. Получившуюся смесь прогреть на медленном огне в течение 3 минут, постоянно помешивая. Снять с огня.

0 мин
Шаг 3

В сковороде с разогретым оливковым маслом слегка обжарить измельченные чеснок, мяту и кориандр в течение 1 минуты. Постоянно помешивая, влить йогурт, довести до кипения.

0 мин
Шаг 4

Слить воду с мяса и лука и добавить их в йогурт. Все перемешать. Подавать рис с мясным соусом.

0 мин

Совет

Отварной картофель, любые виды мяса и рис прекрасно сочетаются с этим мясным соусом. Вместо йогурта можно использовать сливки или сметану. Чтобы разнообразить вкус мясного соуса, добавьте нарезанные кубиками консервированные помидоры.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Цезарь

MAGGI® для салата Цезарь

MAGGI® Суп куриный с вермишелью

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп куриный с вермишелью

Букет приправ

MAGGI® Букет приправ

МАГГИ® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара

Болонез

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в томатно-мясном соусе болонез

Вам также может понравиться

Французский киш с нежной начинкой из жареных лисичек с луком

Средний
Борщ с чесноком и зеленью - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Борщ с чесноком и зеленью

Легкий
Шампиньоны в кляре — грибы в кляре | maggi.ru

Шампиньоны в кляре

30 мин
Легкий
Рис с овощами и беконом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Рис с овощами и беконом

50 мин
Легкий
Плов "перлов" - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Плов "перлов"

Легкий
Горбуша в фольге - простой пошаговый рецепт

Горбуша в фольге

35 мин
Легкий