Перейти к основному содержанию
Другое
Кавказская кухня

Аджика только из помидоров с сушеными пряностями на зиму

50 мин
Легкий
36.3 kcal
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 6
1 килограмм Помидоры
Помидоры
1 столовая ложка Паприка
Паприка
Чесночный порошок
Чесночный порошок
1 чайная ложка Хлопья Чили
Хлопья Чили
1 чайная ложка MAGGI® Приправа универсальная
MAGGI® Приправа универсальная

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

Обновленная MAGGI Приправа универсальная теперь содержит только знакомые ингредиенты, спелые овощи, ароматная зелень, пряные специи и соль. Идеальное дополнение ваших любимых блюд, а большой упаковки хватит надолго.

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 7.6 г
энергии 36.3 kcal
Жиры 0.6 г
белка 1.7 г
Информация для одной порции

Инструкции

50 min
Шаг 1

Помидоры тщательно вымыть и высушить. Удалить плодоножки и крупно нарезать. Пропустить через мясорубку.

Помидоры тщательно вымыть и высушить. Удалить плодоножки и крупно нарезать. Пропустить через мясорубку.
0 мин
Шаг 2

Томатную мякоть переложить в кастрюлю с толстым дном и довести до кипения. Варить на слабом огне 15-20 минут или до желаемой степени загустения, периодически помешивая.

Томатную мякоть переложить в кастрюлю с толстым дном и довести до кипения. Варить на слабом огне 15-20 минут или до желаемой степени загустения, периодически помешивая.
0 мин
Шаг 3

Добавить паприку, чесночный порошок, чили и MAGGI® Приправу универсальную. Тщательно перемешать и варить еще 5 минут. Попробовать на вкус и при необходимости добавить сахара и соли.

Добавить паприку, чесночный порошок, чили и MAGGI® Приправу универсальную. Тщательно перемешать и варить еще 5 минут. Попробовать на вкус и при необходимости добавить сахара и соли.
0 мин
Шаг 4

Разлить горячую аджику по предварительно стерилизованным банкам и закрыть стерилизованными крышками. Перевернуть банки вверх дном, накрыть пледом или толстым полотенцем и дать остыть в таком положении. После остывания хранить в сухом и прохладном месте.

Разлить горячую аджику по предварительно стерилизованным банкам и закрыть стерилизованными крышками. Перевернуть банки вверх дном, накрыть пледом или толстым полотенцем и дать остыть в таком положении. После остывания хранить в сухом и прохладном месте.
0 мин

Совет

Если вы хотите сохранить сочность летних помидоров на зиму, то прекрасным вариантом станет томатная аджика для заготовок. Свежие помидоры в сочетании с ароматной паприкой, хлопьями чили и ароматными специями — это неповторимая гармония вкусов. Такой соус станет отличным дополнением для мясных блюд.
Хлопья чили можно заменить свежим острым перцем и измельчить его вместе с помидорами с помощью мясорубки.
Банки и крышки можно простерилизовать в духовке. Тщательно вымойте их и поставьте в холодную духовку. Выставьте температуру 120 °C и прогревайте в течение 15 минут.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

MAGGI® Суп Звездочки

Вам также может понравиться

Салат «Мимоза» с грибами и консервированным тунцом — рецепт | maggi.ru

Салат мимоза с грибами

30 мин
Легкий
Заварная творожная пасха с орехами и цукатами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Заварная творожная пасха с орехами и цукатами

8ч 30 мин
Средний
Курица с помидорами в духовке - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Курица с помидорами в духовке

50 мин
Легкий
Салат с креветками и кальмарами - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Салат с креветками и кальмарами

30 мин
Легкий
Канапе с селедкой - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Канапе с селедкой

1ч 30 мин
Средний
Диетический гуляш из куриной грудки - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Диетический гуляш из куриной грудки

45 мин
Легкий