Сочный слоёный пирог с ягодами
Ингредиенты
Порции
8
- Слоеное тесто
- 500 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 1 шт.
- Сахарный песок
- 1 ст.
- Ягоды
- 400 г
- Крахмал
- 0.5 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 499.0 кКал
- Жиры
- 24.8 г
- Белки
- 5.6 г
- Углеводы
- 62.0 г
- Пищевые волокна
- 3.1 г
- Натрий
- 169.5 мг
- Кальций
- 23.1 мг
- Железо
- 2.1 мг
- Калий
- 142.0 мг
- Насыщенные жиры
- 6.3 г
- Добавленный сахар
- 0.6 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
20 мин
Шаг 1
Ягоды смешать с сахаром и оставить на 15 минут, чтобы дали сок. Сок отцедить.
Шаг 2
Слоёное тесто раскатать так, чтобы оно выходило за пределы формы.
Шаг 3
Чтобы тесто не было излишне влажным от ягод, присыпать дно формы для выпечки крахмалом. Выложить тесто в форму, лишнее срезать.
Шаг 4
Выложить на тесто ягоды, сверху украсить “плетенкой” из оставшегося теста
Шаг 5
Смазать пирог яйцом и поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Сочный пирог из слоеного теста с ягодами готов.
Совет
Слоёный пирог известен быстротой приготовления, поэтому столь любим многими. Обязательно попробуйте этот рецепт! Или порадуйте близких сладким пирогом из клубники!
