Перейти к основному содержанию
Десерт
Русская кухня

Пирог из слоеного теста с клубникой

(1)
50 мин
Легкий
467.1 kcal
9 октября 2024
4531
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
500 граммы Слоеное тесто
Слоеное тесто
300 граммы Клубника
Клубника
2 Столовые ложки Мука
Мука
2 чайные ложки Крахмал
Крахмал
150 граммы Сахарный песок
Сахарный песок
1 Штука Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее

Инструкции

50 мин
Шаг 1

Подготовить начинку. Ягоду промыть, просушить, удалить плодоножки, порезать, посыпать сахарным песком и уложить в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

1 мин
Шаг 2

Приготовить форму для запекания. Бока формы смазать маслом, дно застелить пекарской бумагой.

1 мин
Шаг 3

Разогреть духовой шкаф до 200 градусов.

1 мин
Шаг 4

Подготовить тесто. Если оно в морозилке, то накануне вечером переложите его в холодильник и за час до приготовления его нужно достать из холодильника. Первый пласт теста слоеного раскатать размером чуть больше чем сама форма, лишнее обрезать. Раскатывать желательно в одном направлении. Обязательно сформировать бортики, а чтобы дно пирога не промокло, присыпать его кукурузным крахмалом, примерно половиной чайной ложки или смазать белком. Ягоды так же посыпать крахмалом (1-2 ст.л.) перемешать и уложить на тесто.

1 мин
Шаг 5

Вторую половину теста нарезать ножом для пиццы на узкие полосы, оформив ими верх пирога и смазать взбитым яйцом.

1 мин
Шаг 6

Выпекать 30 минут, до румяной корочки. Подать пирог из слоеного теста с клубникой к столу.

1 мин

Совет

Для такого пирога подойдет слоеное дрожжевое тесто. Выпечку можно сделать открытой или с ажурной решеткой из теста. Посыпать готовую выпечку можно сахарной пудрой.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
5
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Суп Звездочки

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп Звездочки

Другие рецепты

Тыквенная запеканка в мультиварке — рецепт с фото от Maggi.ru

Тыквенная запеканка в мультиварке

Легкий
Жаркое из свинины с лисичками — пошагово с фото от Maggi.ru

Жаркое из свинины с лисичками

Легкий
Миндальный Наполеон — пошаговый рецепт с фото от Maggi.ru

Миндальный наполеон

Сложный
Кулебяка - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Кулебяка

Легкий
Имбирное печенье на новый год - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Имбирное печенье на новый год

30 мин
Легкий
Биточки из перловой крупы - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Биточки из перловой крупы

50 мин
Легкий