Как приготовить блюдо - Слоеная капустная запеканка?

Name: Слоеная капустная запеканка
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 800 г Фарш; 500 г Капуста белокочанная; 100 г Сметана; 20 г Несоленое масло; 150 г Сыр; 2 шт. Лук репчатый; 2 ст.л. Масло подсолнечное; 0.5 ч.л. Соль; 3 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Слоеная капустная запеканка

1ч

Легкий

1010.6 кКал

20 августа 2026

292

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Фарш: 800 г
Капуста белокочанная: 500 г
Картофель, сырой, кожура: 4 шт.
Сметана: 100 г
Несоленое масло: 20 г
Яйцо, целое, сырое, свежее: 3 шт.
Сыр: 150 г
Лук репчатый: 2 шт.
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
Соль: 0.5 ч.л.
MAGGI® Приправа универсальная: 3 ч.л.

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.

• 100% натуральные специи, овощи и зелень

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Кочан капусты разобрать на листья, срезать с них утолщения, отварить листья в подсоленной воде до полуготовности. Откинуть на дуршлаг.

Шаг 2

Лук очистить и нарезать полукольцами. Обжарить в сковороде на разогретом растительном масле в течение 3 мин., добавить фарш и 2 ч. ложки МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА, жарить 7 мин.

Шаг 3

Приготовить картофельное пюре.

Шаг 4

Форму для запекания смазать сливочным маслом, уложить слоями: фарш, капустные листья и картофельное пюре.

Шаг 5

Яйца взбить со сметаной и оставшейся МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА. Залить смесью пюре, посыпать тертым сыром и запекать в разогретой до 180°С духовке 20 мин.