Скумбрия на мангале с кабачками
Ингредиенты
Порции
4
- Скумбрия
- 2 шт.
- Кабачок
- 3 шт.
- Апельсин
- 1 шт.
- Лимон
- 1 шт.
- MAGGI® Приправа универсальная
- 2 ст.л.
MAGGI® Универсальная приправа 200 г
MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.
• 100% натуральные специи, овощи и зелень
- Энергетическая ценность
- 894.7 кКал
- Жиры
- 56.6 г
- Белки
- 78.1 г
- Углеводы
- 16.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 40 мин
Шаг 1
Рецепт приготовления скумбрии на мангале очень прост. Вначале нужно приготовить маринад: c апельсина и лимона снять цедру, выжать сок. Смешать сок с половиной МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВЫ.
Шаг 2
Замариновать скумбрию в маринаде.
Шаг 3
Кабачки нарезать дольками и смешать с оставшейся МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ.
Шаг 4
Рыбу и кабачки жарить на решетке на раскаленных углях до золотистой корочки 10-15 мин. Вкусная скумбрия на мангале готова!
Совет
Вкусная скумбрия-гриль, обжаренная на мангале, будет замечательным обедом для пикника или посиделок на даче. К тому же запекание скумбрии на мангале отнимает совсем немного времени. Вместо кабачков можно использовать баклажаны.
