Классический синнабон
Ингредиенты
Порции
4
- Слоеное тесто
- 400 г
- Несоленое масло
- 30 г
- Светло-коричневый сахарный песок
- 30 г
- Молотая корица
- 10 г
- Творожный сыр
- 60 г
- Сливки 20%
- 30 мл
- Сахарная пудра
- 20 г
- Ванильная эссенция
- г
- Энергетическая ценность
- 734.3 кКал
- Жиры
- 51.7 г
- Белки
- 8.8 г
- Углеводы
- 60.6 г
- Пищевые волокна
- 2.8 г
- Холестерин
- 38.4 мг
- Вода
- 27.1 г
- Натрий
- 308.0 мг
- Магний
- 20.8 мг
- Кальций
- 68.6 мг
- Железо
- 2.8 мг
- Калий
- 119.8 мг
- Фолиевая кислота
- 15.0 мкг
- Витамин С
- 0.2 мг
- Витамин А
- 119.6 IU
- Витамин Е
- 0.9 мг
- Насыщенные жиры
- 17.7 г
- Добавленный сахар
- 2.1 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
45 мин
Шаг 1
Сливочное масло растопить.
Шаг 2
Добавить сахар и корицу и все перемешать.
Шаг 3
Тесто разморозить и раскатать в пласт.
Шаг 4
Пласт промазать смесью из корицы и масла.
Шаг 5
Завернуть в плотный рулет.
Шаг 6
Порезать рулет на 12 кусочков.
Шаг 7
Выложить получившиеся булочки в форму для запекания.
Шаг 8
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут до золотистого цвета.
Шаг 9
Для крема смешать все ингредиенты в чаше и взбить миксером до однородной массы.
Шаг 10
Нанести крем на горячие булочки. Классический синнабон готов.
