Как приготовить блюдо - Шоколадные вафли?

Name: Шоколадные вафли
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1/4 стакан Сахарный песок; 1/4 стакан Молоко обезжиренное жидкое 2% молочного жира без добавления витамина А и витамина D; 275 граммы Несоленое масло; 100 граммы Сухое молоко; 3 штуки Вафли; 160 граммы Шоколадная крошка; 1 столовая ложка Какао порошок; 100 граммы Фундук

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 30 минут ⌚

Десерт

Европейская кухня

Шоколадные вафли

30 мин

Легкий

14 августа 2024

333

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

1/4 стакан Сахарный песок

Сахарный песок

1/4 стакан Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D

Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D

275 граммы Несоленое масло

Несоленое масло

100 граммы Сухое молоко

Сухое молоко

3 штуки Вафли

Вафли

160 граммы Шоколадная крошка

Шоколадная крошка

1 столовая ложка Какао порошок

Какао порошок

100 граммы Фундук

Фундук

Скопировать ингредиенты

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Вскипятить молоко с сахаром. Снять с огня и остудить. Масло (175 грамм) взбить миксером, постепенно добавить остывшее молоко, затем засыпать сухое молоко.

Шаг 2

Шоколадную крошку смешать с оставшимся маслом, какао и мелко нарезанным фундуком.

Шаг 3

Промазать вафельную пластину шоколадной массой, накрыть второй пластиной и промазать сверху молочной смесью. Накрыть сверху третьей пластиной и убрать в холодильник до полного застывания. Готовые вафли нарезать на квадратики и полить шоколадом.

Совет

Тонкие, хрустящие шоколадные вафли станут прекрасным сюрпризом для ваших детей. Даже взрослые не останутся равнодушными к этому блюду. Вафли можно подать к чаю или заварить к ним ароматный ореховый кофе .