Салат с авокадо и рукколой
Ингредиенты
Порции
4
1 Штука Авокадо
Авокадо
100 граммы Виноград
Виноград
1 пучок Руккола
Руккола
1 Штука Красный лук
Красный лук
1 чайная ложка Мед
Мед
2 чайные ложки Горчица
Горчица
2 Столовые ложки Лимонный сок
Лимонный сок
3 Столовые ложки Оливковое масло
Оливковое масло
| углеводы | 13.6 г |
| энергии | 210.9 kcal |
| Жиры | 17.9 г |
| волокно | 4.3 г |
| белка | 2.4 г |
| Насыщенные жиры | 2.5 г |
| натрий | 44 мг |
| Sugars | 7.4 г |
Информация для одной порции
Шаги приготовления
15 мин
Шаг 1
Для приготовления заправки нужно смешать мёд, горчицу, лимонный сок и масло вместе. Хорошо перемешать все.
Шаг 2
Виноград режем пополам. Авокадо нарезаем ломтиками, лук режем мелко. Рукколу моем и добавляем к остальному.
Шаг 3
Соединяем все ингредиенты и тщательно перемешиваем.
Совет
Салат с авокадо и рукколой — лёгкий и полезный. Приготовление такого салата не займёт много времени, а только удивит своим изысканным вкусом. Авокадо и руккола прекрасно сочетаются между собой. Есть ещё такой интересный вариант: салат с рукколой, авокадо и брынзой.
