Зимний салат с авокадо, шпинатом, фруктами и клюквой
Ингредиенты
- Яблоко кислое
- 1 шт.
- Яблоко сладкое
- 1 шт.
- Авокадо
- 2 шт.
- Грецкие орехи
- 100 г
- Мандарин
- 2 шт.
- Шпинат
- 280 г
- Сушеная клюква
- 50 г
- Вода
- 2 ч.л.
- Бальзамический уксус
- 2 ст.л.
- Оливковое масло
- 3 ст.л.
- Лимонный сок
- 1 ст.л.
- Мед
- 1 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 370.3 кКал
- Жиры
- 27.4 г
- Белки
- 5.6 г
- Углеводы
- 31.5 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Яблоки разрезать пополам, удалить семена. Каждую половинку разрезать вдоль на две части, затем нарезать ломтиками. Авокадо очистить от кожуры, удалить косточки, нарезать средними кубиками.
Шаг 2
Орехи обжарить до золотистого цвета на сковороде без добавления масла, дать им остыть. Мандарины очистить от кожуры. Разобрать на дольки, удалить белые мягкие прослойки.
Шаг 3
Листья шпината отделить от стеблей, по желанию крупно нарезать. В салатнике соединить яблоки, авокадо, орехи, мандарины, листья шпината, клюкву. Для заправки в отдельной ёмкости смешать горячую воду с MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ, оставить на три минуты.
Шаг 4
Добавить к приправе все остальные ингредиенты для заправки и тщательно перемешать. Влить заправку в салатник и аккуратно перемешать.