Простой салат для сытного ужина с курицей, фасолью и рисом
Ингредиенты
- Круглый рис
- 120 г
- Отварное куриное мясо
- 400 г
- Фасоль, почки, красная, зрелые семена, консервированная, сухие вещества без жидкости
- 200 г
- Помидоры
- 3 шт.
- Лук репчатый, зеленый или зеленый (включая ботву и луковицу), сырой
- 0.5 пуч.
- Вода
- 2 ч.л.
- Оливковое масло
- 80 мл
- Яблочный уксус
- 2 ст.л.
- Лимонный сок
- 1 ст.л.
- Мед
- г
- Энергетическая ценность
- 564.5 кКал
- Жиры
- 33.5 г
- Белки
- 26.2 г
- Углеводы
- 39.0 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Рис тщательно промыть. Отварить до рассыпчатого состояния в слегка подсоленной воде. Дать остыть. Куриное мясо разобрать на длинные волокна.
Шаг 2
Фасоль откинуть на дуршлаг. Промыть под струёй проточной воды и дать ей стечь. У помидоров удалить жидкую часть с семенами, нарезать соломкой предпочитаемой толщины.
Шаг 3
Измельчить лук (только зелёную часть). Для заправки в отдельной небольшой ёмкости смешать горячую воду с MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ, оставить на три минуты.
Шаг 4
Добавить в ёмкость с приправой все остальные ингредиенты для заправки и всё тщательно перемешать. Попробовать заправку на вкус и при необходимости досолить. В салатнике соединить рис, мясо, фасоль, томаты и заправку, аккуратно перемешать. Разложить салат по тарелкам и посыпать зелёным луком.